Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Grosso Nicolin Guido I circuiti di acqua e pasta di testa macchina - analisi degli schemi dei componenti e dei fattori operativi / a cura di Guido Grosso Nicolin e del Comitato raffinazione e fabbricazione dell'ATICELCA Roma - Ente nazionale per la cellulosa e per la carta 1977 Testo Monografico Guerard Michel La grande cucina dimagrante / Michel Guerard Milano - Rizzoli 1977 Testo Monografico Guttuso Renato Il Dante di Guttuso / cinquantasei tavole dantesche disegnate da Renato Guttuso ; presentazione di Dino Formaggio Milano - A. Mondadori 1977 Testo Monografico Jannattoni Livio Osterie e feste romane - dal vino delle scampagnate al pranzo e cena - cronaca tradizioni costume e nostalgie / Livio Jannattoni Roma - Newton Compton 1977 Testo Monografico Menassé Vittorio I bambu piante ornamentali e gastronomiche / Vittorio Menasse Bologna - Edagricole 1977 Testo Monografico Stazione enologica sperimentale (Asti) Annuario ... / Regia stazione enologica sperimentale d'Asti Asti - Tipografia Brignolo Pubblicazione Periodica ... Convegno nazionale vinicolo - tenuto in occasione delle Fiere dell'agricoltura di Verona / Federazione nazionale fascista dei commercianti di vino e prodotti affini Pubblicazione Periodica 1 / a cura di V. Gargiulo e L. Onesti Napoli - FORMEZ 1978 Incluso in > Aspetti tecnici della produzione della carne nelle regioni meridionali Testo Monografico 1- Abb-bar Milano - Fabbri 1978 Incluso in > Cucina dall'A alla Z - 7000 ricette regionali e internazionali / Luigi Carnacina Testo Monografico (Milano - A. Peruzzo 1978 Incluso in > La cucina momento per momento Testo Monografico 2 / a cura di V. Gargiulo e L. Onesti Napoli - Formez 1978 Incluso in > Aspetti tecnici della produzione della carne nelle regioni meridionali Testo Monografico 2- Bar-car Milano - Fabbri 1978 Incluso in > Cucina dall'A alla Z - 7000 ricette regionali e internazionali / Luigi Carnacina Testo Monografico 2- dal n. 36 al n. 74 / a cura di Cesare Corradini e Vittorio Bottazzi Parma - °s.n. 1978 (Parma - Tipografica editrice) Incluso in > Norme FIL-IDF - definizioni metodiche di analisi e di prelievo del latte e derivati / a cura di Cesare Corradini e Vittorio Bottazzi Testo Monografico (Milano - A. Peruzzo 1978 Incluso in > La cucina momento per momento Testo Monografico 3- Car-Fag Milano - Fabbri 1978 Incluso in > Cucina dall'A alla Z - 7000 ricette regionali e internazionali / Luigi Carnacina Testo Monografico |
