Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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La civilta del vino tra Ticino e Sesia Novara - Camera di commercio industria artigianato e agricoltura 1979 Testo Monografico La cucina dell'Itaglietta / a cura di Piero Meldini? Rimini ; Firenze - Guaraldi 1977- . Testo Monografico La cucina italiana - giornale di gastronomia per le famiglie Milano - s. n. Pubblicazione Periodica La cucina momento per momento (Milano - A. Peruzzo 1977-1979 Testo Monografico Cucinare con le erbe - un grande cuoco - una scoperta rivoluzionaria (Milano) - Compagnia Generale Editoriale stampa 1979 Testo Monografico Gli dei in cucina - vent'anni di filosofia in Francia / autori vari ; editoriale traduzione dal francese e aggiornamento bibliografico di Giuseppe Grampa Brescia - Queriniana c1979 Testo Monografico Dove vai - mensile di viaggi turismo gastronomia e tempo libero Milano - Editur 1979- . Pubblicazione Periodica Enotria - rivista dell'industria e del commercio del vino in Italia Milano - Unione italiana vini 1921- Pubblicazione Periodica I fermenti - organo per diffondere l'uso dei fermenti selezionati nella produzione del vino dell'alcool e nelle altre industrie delle fermentazioni - rassegna del progresso viticolo e vinicolo Firenze - s. n. 1925-1928 Pubblicazione Periodica Fiori e frutta - periodico mensile Milano - (s. n.) Pubblicazione Periodica Il formaggio grana Thiene - Latteria didattica Marconi 1979 Testo Monografico Il fornaio - periodico economico professionale della panificazione artigiana e del commercio tradizionale del pane Torino - s. n. 1977 - Pubblicazione Periodica Il Gallo nero - notiziario bimestrale del Consorzio vino Chianti classico Firenze - (s. n. 1977-1991) Pubblicazione Periodica Gastronomia & turismo / organo ufficiale dell'Associazione gastronomica italiana Bologna - Claterna 1979- Pubblicazione Periodica Gastronomia e vini di Sardegna - mensile di alimentazione cultura e tradizioni popolari Cagliari - (s. n.) 1979- Pubblicazione Periodica |
