Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Bollettino di ricerche e informazioni del Centro regionale sperimentale per l'industria enologica F. Paulsen Marsala - S. T. 1955- Pubblicazione Periodica Bollettino settimanale dei prezzi di alcuni dei principali prodotti agrari e del pane / Ministero d'agricoltura industria e commercio Direzione dell'agricoltura Roma 1880-( ) Pubblicazione Periodica La buona cucina - enciclopedia della cucina internazionale / (a cura di Giuliana Bonomo) Roma - Selemark Testo Monografico La buona cucina - mensile illustrato di ricette e consigli pratici Roma - Curcio periodici 1976- Pubblicazione Periodica La carne Modena - (s. n.) 1977- (Modena - Artioli) Pubblicazione Periodica (6)- Il cibo e l'alimentazione / a cura di Claudia Ferrari Milano - Mazzotta (1981) Incluso in > Collezione dell'enciclopedia Testo Monografico Civiltà del convivio - mensile dell'Arciconfraternita italiana del vino e della cucina Como - s. n. 1981- Pubblicazione Periodica Cucina bella Milano - Di Baio Pubblicazione Periodica La cucina dell'Itaglietta / a cura di Piero Meldini? Rimini ; Firenze - Guaraldi 1977- . Testo Monografico Cucina di mare / (a cura di Guglielmo Amerighi Firenze - Libreria editrice fiorentina 1981 Testo Monografico La cucina italiana - giornale di gastronomia per le famiglie Milano - s. n. Pubblicazione Periodica Cucina italiana vecchia e nuova - esperienze a confronto per una migliore ospitalita turistica ... Milano - Touring club italiano ; Milano - Unione ristoranti del buon ricordo 1981 Testo Monografico Dove vai - mensile di viaggi turismo gastronomia e tempo libero Milano - Editur 1979- . Pubblicazione Periodica Enotria - rivista dell'industria e del commercio del vino in Italia Milano - Unione italiana vini 1921- Pubblicazione Periodica I fermenti - organo per diffondere l'uso dei fermenti selezionati nella produzione del vino dell'alcool e nelle altre industrie delle fermentazioni - rassegna del progresso viticolo e vinicolo Firenze - s. n. 1925-1928 Pubblicazione Periodica |
