Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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La carne Modena - (s. n.) 1977- (Modena - Artioli) Pubblicazione Periodica Civiltà del convivio - mensile dell'Arciconfraternita italiana del vino e della cucina Como - s. n. 1981- Pubblicazione Periodica Codice enologico - schedario trimestrale della vigente legislazione vitivinicola Bra - Branka Publisher Pubblicazione Periodica La cucina Milano - Electa periodici Pubblicazione Periodica Cucina bella Milano - Di Baio Pubblicazione Periodica La cucina dell'Itaglietta / a cura di Piero Meldini? Rimini ; Firenze - Guaraldi 1977- . Testo Monografico La cucina italiana - giornale di gastronomia per le famiglie Milano - s. n. Pubblicazione Periodica La cucina italiana d'oggi nell'immagine e nella realtà - 8. Convegno internazionale - Venezia 10-11 novembre 1984 Luogo di pubblicazione non indicato - Accademia italiana della cucina stampa 1985 (Cinisello Balsamo - A. Pizzi) Testo Monografico La cucina rustica ghemmese Ghemme - Associazione Pro-Ghemme stampa 1985 Testo Monografico La cucina tipica triestina / a cura di Mario Moffa e Giuliana Fabricio Dei Rossi Trieste - LINT 1985 Testo Monografico Cucinare oggi Rovereto - Istituto professionale femminile Armida Barelli stampa 1985 Testo Monografico Dino Formaggio e l'estetica / scritti offerti di autori vari con uno studio di Dino Formaggio ; con contributi di L. Accame ... ed altri. Milano - UNICOPLI 1985 Testo Monografico Diventare cuoco - manuale di tecnica per gli addetti ai servizi di cucina / E. Calzolari ... ed altri. Bologna - Calderini 1985 Testo Monografico Dove vai - mensile di viaggi turismo gastronomia e tempo libero Milano - Editur 1979- . Pubblicazione Periodica Enotria - rivista dell'industria e del commercio del vino in Italia Milano - Unione italiana vini 1921- Pubblicazione Periodica |
