Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1987 [inizio anno]

Tucci Paola
I grandi piatti della cucina vegetariana / Paola Tucci
Quart - Musumeci 1987
Testo Monografico

Zanetti Laura
Formaggi e cultura della malga / Laura Zanetti Paolo Berni ; disegni di Giuseppe Liguori
Verona - Polisnova 1987
Testo Monografico

1988

... Convegno nazionale vinicolo - tenuto in occasione delle Fiere dell'agricoltura di Verona / Federazione nazionale fascista dei commercianti di vino e prodotti affini
Pubblicazione Periodica

1 / Fernanda Gosetti
Novara - Idea donna 1989
Incluso in > Cucina a microonde - il ricettario per un nuovo modo di cucinare / Fernanda Gosetti
Testo Monografico

4 razze - rivista dell' A.N.A.B.I.C. Associazione nazionale allevatori bovini italiani da carne
Roma - Ass. naz. allevatori bovini italiani da carne 1976-
Pubblicazione Periodica



L' Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia italiana della cucina 1957-2003
Pubblicazione Periodica

Acussi ni canuscimu megghiu - raccolta di soprannomi e di alcune ricette tipiche della cucina moranese / curata da Carmelo Donadio
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Carmelo Donadio stampa 1988 (Castrovillari - Grafica del Pollino)
Testo Monografico

AGB - Alberghi gastronomia bar
Milano - s. n.
Pubblicazione Periodica

Agricoltura d'Italia - rivista mensile di agricoltura zootecnia enologia
Roma - Il Corriere di Roma 1955-
Pubblicazione Periodica

Alberghi e ristoranti d'Italia - rivista mensile dell'ospitalità della gastronomia del commercio e del turismo
Milano - F. Angeli 1969-
Pubblicazione Periodica



L' ambiente cucina - rivista bimestrale
Milano - PEG 1977-
Pubblicazione Periodica

Annali del latte e suoi derivati / a cura della rivista Il Latte
Milano - (s. n. 1941- (Tip. La Grafica Lombarda)
Pubblicazione Periodica

Annali della confraternita della vite e del vino di Trento
Trento - s. n. 1974-
Pubblicazione Periodica

Annali della r. Scuola di viticoltura e di enologia in Alba
1(1890)-
Pubblicazione Periodica

Annuario d'Italia degli esportatori e negozianti grossisti di frutta e ortaggi e aziende agricole principali
Nicastro - s. n. 1963-
Pubblicazione Periodica