Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1991 [inizio anno]

Nuova cucina - periodico mensile
Roma - Nuova cucina 1967-
Pubblicazione Periodica

3- Oggi pesce ; Cuciniamo senza grassi ; Facciamo un dolce
Novara - De Agostini-Idea donna 1991
Incluso in > Voglia menu - il meglio de I tuoi menu
Testo Monografico

Osservare la natura - semestrale di turismo natura gastronomia - organo delle Scuole Osservare la natura
Milano - Osservare la natura 1987 -
Pubblicazione Periodica

Osservazioni di meteorologia fenologia e patologia della vite - anno ... / Regione siciliana Istituto regionale della vite e del vino Osservatorio regionale per le malattie della vite Palermo
Palermo - Industria grafica nazionale 1968-
Pubblicazione Periodica

Le pagine del vino - rivista-repertorio della vitinicoltura - dati e listini
Voghera - (s. n.) 1979-
Pubblicazione Periodica



Pane & vino - conoscere i cibi - periodico bimestrale
Firenze - ED.A.I. 1988-
Pubblicazione Periodica

Pane e pasta
Catania - CO.S.P.A. 1991
Audiovisivo

Il pane il panettiere moderno - Rivista mensile di cultura tecnico professionale per panettieri
Milano - s. n. 1957
Pubblicazione Periodica

Parmigiano reggiano - Periodico del Consorzio del formaggio parmigiano-reggiano
Milano - s. n. 1971-
Pubblicazione Periodica

Pasticceria internazionale - confetteria gelateria gastronomia
Pinerolo - Chiriotti 1978-
Pubblicazione Periodica



La pesca nella Laguna di Venezia - antologia storica di testi sulla pesca nella laguna sulla sua legislazione sul popolo la lingua e il lavoro dei pescatori sui pesci e sulla cucina
Venezia - Amministrazione della Provincia di Venezia 1991
Testo Monografico

3- Pesci crostacei molluschi uova
Novara - De Agostini-Idea donna 1991
Incluso in > La tua cucina pratica
Testo Monografico

7- Pesci crostacei molluschi uova verdure dolci e frutta ricette per il freezer
Novara - De Agostini ; Luogo di pubblicazione non indicato - Idea donna 1991
Incluso in > La mia cucina pratica
Testo Monografico

La pezzata rossa. Speciale. Indice latte vacche
Udine - Ass. naz. allevatori bovini di razza P.R.F. 1984-
Pubblicazione Periodica

Pizza e pasta italiana - mensile di pizza enogastronomia e cultura - organo ufficiale dell'Associazione pizzerie italiane - organo ufficiale pizzerie FIEPeT-CONFESERCENTI
Venezia - Associazione culturale pizza e pasta italiana nel mondo
Pubblicazione Periodica