Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1992 [inizio anno]

Annali della confraternita della vite e del vino di Trento
Trento - s. n. 1974-
Pubblicazione Periodica

Annali della r. Scuola di viticoltura e di enologia in Alba
1(1890)-
Pubblicazione Periodica

Annuario d'Italia degli esportatori e negozianti grossisti di frutta e ortaggi e aziende agricole principali
Nicastro - s. n. 1963-
Pubblicazione Periodica

Annuario del latte ... - rapporto sul comparto lattiero-caseario = report on milk and diary industry / realizzato con il contributo tecnico-scientifico dell'Osservatorio del latte e della SMEA
Torino - Progetto business communications 1992
Pubblicazione Periodica

Annuario dell'alimentazione e delle attivitą ricettive
Torino - s. n. 1978 -
Pubblicazione Periodica



Annuario dell'industria e commercio della carne
Bologna - Team Edizioni 1983-
Pubblicazione Periodica

L' Apollo buongustaio - almanacco gastronomico per l'anno ..
Roma - Dell'Arco stampa 1972-
Pubblicazione Periodica

L' arte della cucina in Italia / a cura di Emilio Faccioli
Torino - Einaudi 1992
Testo Monografico

Atti / Accademia italiana della vite e del vino Siena
Firenze - Stabilimenti grafici Vallecchi 1949-
Pubblicazione Periodica

Atti del ... Congresso enologico italiano
ed altri - s.n. 1875-
Pubblicazione Periodica



Atti del ... Convegno nazionale dei tecnici del latte
Bologna - s.n. 1953-
Pubblicazione Periodica

I banchetti nell'etą del Magnifico - in Mugello per riscoprire i sapori della cucina quattrocentesca - le ricette originali riproposte in chiave moderna
Firenze - Il sedicesimo ©1992
Testo Monografico

Il Biferno - cervello cuore carne
A. 1 n. 1 (7 gen. 1878)- Larino - (s. n.) (Larino- Tip. del Frentano)
Pubblicazione Periodica

Bollettino dei controlli del latte / Associazione italiana allevatori Uffico centrale dei controlli funzionali
Roma - (s. n.)
Pubblicazione Periodica

Bollettino di ricerche e informazioni del Centro regionale sperimentale per l'industria enologica F. Paulsen
Marsala - S. T. 1955-
Pubblicazione Periodica