Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Vinitaly ' 93 - vini di Sicilia / organizzata da Istituto regionale della vite e del vino Palermo - s.n. - dopo il 1993 (Palermo - Nuova Graphicadue) Testo Monografico Il vino - periodico trimestrale dedicato ai vini e alle grappe alla birra e alla gastronomia della Regione Friuli Venezia Giulia Udine - (s. n. 1971- Pubblicazione Periodica Il vino di Grand Gourmet - rivista di cultura del bere Milano - Elemond periodici 1992- Pubblicazione Periodica Il vino in cucina e in tavola - atti dell'Incontro di studio - Montalcino 4 ottobre 1992 Milano - Accademia Italiana della Cucina stampa 1993 Testo Monografico Agnello Riccardo La cucina dei poveri ma buoni - come non perdere il gusto della buona tavola in tempi di crisi / Riccardo Agnello ; con Giusi Panvini Palermo - Flaccovio 1993 Testo Monografico Alzona Minnie Il pane negato / Minnie Alzona Treviso - Santi Quaranta 1993 Testo Monografico Annuphys I segreti della strega - incantesimi d'amore e di potere scongiuri orazioni ricette magiche / Annuphys Roma - Hermes 1993 Testo Monografico Archestratus I frammenti della Gastronomia / Archestrato ; raccolti e volgarizzati da Domenico Scinŕ ; introduzione di Enzo Degani Palermo - Leopardi ©1993 Testo Monografico Artusi Pellegrino La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi Luogo di pubblicazione non indicato - Polaris 1993 (San Casciano in Val di Pesa - Stianti) Testo Monografico Artusi Pellegrino La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - manuale pratico per le famiglie (790 ricette) - e in appendice- La cucina per gli stomachi deboli / Pellegrino Artusi Firenze - Agnelli 1993 Testo Monografico Artusi Pellegrino La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - manuale pratico per le famiglie (790 ricette) e in appendice- La cucina per gli stomachi deboli / Pellegrino Artusi Firenze - Agnelli 1993 Testo Monografico Bagnato Michele Problemi igienico-sanitari inerenti la produzione del latte / Bagnato Michele Luogo di pubblicazione non indicato - EDAS 1993 Testo Monografico Balzac Honoré - de Trattato sugli eccitanti moderni seguito da Fisiologia della toilette e da Fisiologia gastronomica / Honoré de Balzac Roma etc. - Theoria 1993 Testo Monografico Bardelli Raimondo Il significato dell'amore - ... e i due saranno una carne sola / Raimondo Bardelli Leumann Rivoli - Elle Di Ci 1994 Testo Monografico Bartolomei Nino Antiche ricette siciliane / di Nino Bartolomei Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. stampa 1993 (Palermo - Priulla) Testo Monografico |
