Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1993 [inizio anno]

Cucini Costanza
Grecia - le isole del sole / Costanza Cucini
(Milano) - Moizzi 1993
Testo Monografico

Cùnsolo Felice
Guida gastronomica d'Italia / Felice Cunsolo
Novara - Istituto geografico De Agostini 1975- .
Testo Monografico

Darrigol Jean Luc
Il miele per la vostra salute - 100 malattie curabili con i prodotti dell'ape - ricette cure pratiche proprietà terapeutiche di miele pappa reale polline e propolis / Jean-Luc Darrigol
Quart - Musumeci 1993
Testo Monografico

De Rosa Diana
Un boccale di brodo e un lotto di pane / Diana De Rosa
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1993 (Trieste - Astra)
Testo Monografico

De Vito Angelica
La cucina senza la mamma / Angelica De Vito Matteo Leonardi
Milano - Sperling & Kupfer 1993
Testo Monografico



Dessì Francesco
Il pane tradizionale tresnuraghese / Francesco Dessì
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. stampa 1993 (Quartu S. Elena - Fotolito)
Testo Monografico

Di Lello Antonio
La cucina dei grandi cuochi di Villa Santa Maria / Antonio Di Lello Antonio Stanziani
Chieti - M. Solfanelli 1984-
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Di Leo Maria Adele
La cucina siciliana - ricette antiche e piatti tradizionali di una celebre gastronomia regionale che ha saputo conservare nel tempo i sapori originali della sua terra / Maria Adele Di Leo ; introduzione di Pino Caruso
Roma - Newton Compton 1993
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Doriadi Loredana
Amici... a tavola - ricette per i giorni difficili / Loredana Doriadi
Firenze - Arnaud 1993
Testo Monografico

Douglas Mary
Antropologia e simbolismo - religione cibo e denaro nella vita sociale / Mary Douglas
Bologna - Il mulino stampa 1993
Testo Monografico



Embo Roiter Lou
Toscana - gente di vino / Lou Embo Enrico Bosi
Ponzano Veneto - Grafiche Vianello 1987-
Testo Monografico

Filippelli Davide
Le strutture turistico-ricettive nella legislazione toscana - commento alla normativa regionale / di Davide Filippelli
Milano - F. Angeli ©1993
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Frosini Giovanna
Il cibo e i signori - la mensa dei priori di Firenze nel quinto decennio del sec. 14. / Giovanna Frosini
Firenze - presso l'Accademia della Crusca 1993
Testo Monografico

Gabaldo Giulio
Aspetti clinici e risposte terapeutiche nella cura di alcune forme di mastitenelle bovine da latte mediante l'impiego di un prodotto naturale a base di estratto di propoli decerato prodotto dalle api / Giulio Gabaldo
Bussolengo - G. M. Ricchiuto 1993
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Gallone Aldo
Biosfera 3 - la casa del terzo millennio intesa come rifugio antinquinamento - come impedire agli altri di inquinare la tua aria la tua acqua il tuo cibo - idee per la costruzione / Aldo Gallone
Fasano - Schena 1993
Testo Monografico