Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Dalla vite al vino - fonti e problemi della vitivinicoltura italiana medievale / a cura di Jean-Louis Gaulin e Allen J. Grieco Bologna - CLUEB 1994 Testo Monografico 6- Dolci Novara - De Agostini ; Luogo di pubblicazione non indicato - Piemme 1994 Incluso in > In cucina con suor Germana - per una tavola facile e felice Testo Monografico Dove vai - mensile di viaggi turismo gastronomia e tempo libero Milano - Editur 1979- . Pubblicazione Periodica Enotria - rivista dell'industria e del commercio del vino in Italia Milano - Unione italiana vini 1921- Pubblicazione Periodica Euro annuario carne.. Modena - Pubblicita Italia (1985)- Pubblicazione Periodica Il fagiolo - 75 facili ricette per altrettanti squisitissimi piatti dal primo al dolce - 1. 2. 3. 4. Concorso fagiolo d'oro dilettanti Lamon 1990-1991-1992-1993 Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1994 (Feltre - Castaldi) Testo Monografico Una fame da leggere - il cibo nella letteratura per l'infanzia / a cura di Vinicio Ongini ; coordinamento editoriale e proposte bibliografiche di Domenico Bartolini e Riccardo Pontegobbi Firenze - Coop (1994) Testo Monografico Fenomenologia e scienze dell'uomo - rivista semestrale / diretta da Dino Formaggio Milano - UNICOPLI 1985- Pubblicazione Periodica I fermenti - organo per diffondere l'uso dei fermenti selezionati nella produzione del vino dell'alcool e nelle altre industrie delle fermentazioni - rassegna del progresso viticolo e vinicolo Firenze - s. n. 1925-1928 Pubblicazione Periodica Filiera latte / ISMEA Roma - ISMEA Pubblicazione Periodica Fiori e frutta - periodico mensile Milano - (s. n.) Pubblicazione Periodica Il fornaio - periodico economico professionale della panificazione artigiana e del commercio tradizionale del pane Torino - s. n. 1977 - Pubblicazione Periodica Il gambero - vino e dintorni Roma - Gambero rosso 1990 - Pubblicazione Periodica Gastronomia & turismo / organo ufficiale dell'Associazione gastronomica italiana Bologna - Claterna 1979- Pubblicazione Periodica Gastronomia - la rivista di gastronomia salumeria paste alimentari S. Mauro Torinese (TO) - Alexandra Libri 1985- Pubblicazione Periodica |
