Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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La pezzata rossa. Speciale. Indice latte vacche Udine - Ass. naz. allevatori bovini di razza P.R.F. 1984- Pubblicazione Periodica 1- Piatti di apertura insalate ; Pizze crostini torte salate ; Salse uova formaggi Novara - De Agostini-Idea donna 1994 Incluso in > Menu d'oggi - 2000 ricette per una cucina moderna Testo Monografico Pizza e pasta italiana - mensile di pizza enogastronomia e cultura - organo ufficiale dell'Associazione pizzerie italiane - organo ufficiale pizzerie FIEPeT-CONFESERCENTI Venezia - Associazione culturale pizza e pasta italiana nel mondo Pubblicazione Periodica Pizze canapés torte salate Novara - De Agostini-Idea donna 1994 Incluso in > In cucina con fantasia Testo Monografico Poesía vino y rebelión Caracas - Biblioteca Nacional stampa 1994 Testo Monografico Polesine - un tipico esempio di cucina di confine - atti del Convegno - Rovigo 22 maggio 1993 / Accademia italiana della cucina Delegazione di Rovigo Adria-Chioggia ; in collaborazione con l'Associazione culturale minelliana Milano -Accademia italiana della cucina stampa 1994 Testo Monografico 2- Primi piatti Novara - De Agostini-Idea donna 1994 Incluso in > Menu d'oggi - 2000 ricette per una cucina moderna Testo Monografico Primi piatti in brodo Perugia - CO.GI.S. 1994 Incluso in > La cucina mediterranea - le ricette piu sane e leggere / a cura di Candiago Maria Luisa Testo Monografico Il problema dei reflui dell'industria enologica - 17 marzo 1994 Alessandria - Hotel Residence San Michele Meeting Point Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. stampa 1994 (Pinerolo - Tipolitografia Giuseppini) Testo Monografico Quaderni del corso di specializzazione in viticoltura ed enologia / Facoltà di scienze agrarie Università di Torino Torino - s. n. 1977-1981 Pubblicazione Periodica Quaderni della Scuola di specializzazione in viticoltura ed enologia °Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1982-1996 Pubblicazione Periodica Rassegna bagno cucina Milano - Greco (1988)- Pubblicazione Periodica Re formaggio - rivista tecnica dell'alimentazione Milano - New 1987- Pubblicazione Periodica Il ricettario del farmacista droghiere pasticciere liquorista Milano - Tip. L. Venturini 1894- Pubblicazione Periodica Ricettario fiorentino - di nuovo illustrato ed altri - Documento editoriale stampa 1994 (Verona - Valdonega) Testo Monografico |
