Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1994 [inizio anno]

Ricette dell'altro mondo / progetto editoriale- Antonio Monaco ; software e grafica- Giuseppe Govi
Torino - Sonda 1994
Monografia elettronica

Le ricette della mamma / a cura di Beatrice Valentini e Giuliana Bonomo
La Spezia - F.lli Melita 1994
Testo Monografico

Le ricette della nonna / AA.VV
Luogo di pubblicazione non indicato - Polaris 1994 (Varese - La tipografica Varese)
Testo Monografico

Ricette di dolci in Toscana
Firenze - Libreria editrice fiorentina ©1994
Testo Monografico

Ricette di osterie e di porti marchigiani / Testi (di) Antonio Attorre Valerio Chiarini
Bra - Slow food ©1994
Testo Monografico



Ricette orientali
Torino - Sonda 1994
Testo Monografico

Ricette per il freezer
Novara - De Agostini-Idea donna ©1994
Incluso in > In cucina con fantasia
Testo Monografico

Ricominciare dal vino - dibattiti sul tema del rapporto fra ristoratori e produttori di vino condotti da Nichi Stefi
ed altri - s.n. stampa 1994 (Padova - La garangola)
Testo Monografico

Ristorazione & ospitalitą - rivista mensile di alimentazione gastronomia enologia e turismo - organo ufficiale della AMIRA
Roma - (s. n.) 1977-
Pubblicazione Periodica

La ristorazione professionale italiana - mensile per la cucina e i prodotti tipici italiani
Milano - Expo CT 1989 -
Pubblicazione Periodica



La rivista del latte - organo dell'Associazione licenziati dell'Istituto sperimentale di caseificio di Lodi - periodico mensile
Lodi - (s. n.) 1949-
Pubblicazione Periodica

Rivista di viticultura e di enologia
Conegliano - °s. n. 1948 -
Pubblicazione Periodica

Salse e condimenti
Novara - De Agostini-Idea donna 1994
Incluso in > In cucina con fantasia
Testo Monografico

Sardegnatavola - mensile di gastronomia ambiente e turismo / diretto da Giorgio Ariu
Capoterra - GIA comunicazione
Pubblicazione Periodica

Scienza e tecnica lattiero-casearia (1961) - bollettino dell'Associazione italiana tecnici del latte
Modena - Associazione italiana tecnici del latte (1961)-
Pubblicazione Periodica