Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1994 [inizio anno]

Il vino
Roma - Gambero rosso
Testo Monografico

Il vino - periodico trimestrale dedicato ai vini e alle grappe alla birra e alla gastronomia della Regione Friuli Venezia Giulia
Udine - (s. n. 1971-
Pubblicazione Periodica

Il vino di Grand Gourmet - rivista di cultura del bere
Milano - Elemond periodici 1992-
Pubblicazione Periodica

Acquaviva Rodolfo
L' arte del vino a Montepulciano - un poemetto inedito del 17. secolo / di Rodolfo Acquaviva ; a cura di Bruno Bonucci e Raffaele Giannetti
Luogo di pubblicazione non indicato - Editoriale Donchisciotte ©1993 (stampa 1994) ( S. l. - L'Etruria)
Testo Monografico

Apicius Coelius
La cucina dell'antica Roma / Apicio ; a cura di Clotilde Vesco
Roma - Tascabili economici Newton ©1994
Testo Monografico



Archimede Elio
Le citta del vino - una guida ai centri storici della vite e del vino ai musei alle enoteche ai paesaggi viticoli piu rari / Elio Archimede
Quart - Musumeci ; Siena - Associazione Nazionale Citta del Vino 1994
Testo Monografico

Artusi Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi
La Spezia - F.lli Melita 1994
Testo Monografico

Artusi Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi
(La Spezia) - Polaris (1994)
Testo Monografico

Artusi Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione e note di Pietro Camporesi
Milano - CDE 1994
Testo Monografico

Artusi Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; presentazione di Ave Ninchi
Roma - Grandi tascabili economici Newton 1994
Testo Monografico



Arvedi Libero Paolo
Angeli in carne / Libero Paolo Arvedi
Ravenna - Edizioni del Girasole 1994
Testo Monografico

Baffigo Flaminia
Le ricette dell'ammiraglio - mille modi per cucinare il pesce dei nostri mari / Flaminia Baffigo
Milano - A. Mondadori 1994
Testo Monografico

Ballarini Giovanni
Il latte e la vita - un grande alimento nella storia dell'uomo / Giovanni Ballarini
Luogo di pubblicazione non indicato - Parmalat 1994 (Cinisello Balsamo - A. Pizzi)
Testo Monografico

Ballini Dario
Schizzi di viaggio / di Dario Ballini ; testi di- Dino Formaggio Eugenio Turri
Verona - s.n. 1994
Testo Monografico

Barbi Linda
Cucinare meglio a microonde / Linda Barbi
Milano - Mariotti stampa 1994
Testo Monografico