Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1994 [inizio anno] Bottega Sandro La grappa e i suoi sapori - 82 ricette per preparare- antipasti primi e secondi piatti piatti di mezzo pizze e piatti unici dessert e cocktail / Sandro Bottega Giovanni Savio ; prefazione di Carlo Bo ; introduzione di Toni Sarcina Cinisello Balsamo - San Paolo 1994 Testo Monografico Bowler Jane Il cibo vegetariano / Jane Bowler ; consulente- Fiona Hunter Milano - A. Vallardi 1994 Testo Monografico Bressan Marina Un dolce sotto l'albero / Marina Bressan- Tempo delle feste Tradizioni medioeuropee da San Nicolò all'Epifania ; Lella Au Fiore- Da vecchi quaderni di cucina locale 56 ricette di dolci invernali e natalizi Monfalcone - Edizioni della Laguna 1994 Testo Monografico Brighi Umberto Manuale del vino - dalla vite alla tavola / Umberto Brighi Monfalcone - Edizioni della Laguna 1994 Testo Monografico Burani Lilia Ricette senza parole - una cucina tutta visualizzata facile divertente ricca di colore e fantasia / Lilia Burani Milano - Idea libri 1994 Testo Monografico Camporesi Piero (1926 - 2007) La carne impassibile - salvezza e salute fra Medioevo e Controriforma / Piero Camporesi Milano - Garzanti 1994 Testo Monografico Canova Tura Graziana Il Giappone in cucina / Graziana Canova Tura Milano - A. Mondadori 1994 Testo Monografico Cantini Patrizia Vinsanto - storia e leggenda del vino dell'amicizia / Patrizia Cantini Fiesole - Nardini 1994 Testo Monografico Cappelli Giovanni (1923-1994) Giovanni Cappelli / testi di Dario Micacchi Dino Formaggio Milano - Torcular 1994 Testo Monografico Cardona Maria Clelia Il vino del congedo / Maria Clelia Cardona Cittadella - Nuove Amadeus 1994 Testo Monografico Carlin Mario Ha dato un cibo a noi il Signore / Mario Carlin Belluno - s. n. 1994 (Rasai - DBS) Testo Monografico Carnacina Luigi Cucina dall'A alla Z - 7000 ricette regionali e internazionali / Luigi Carnacina Milano - Fratelli Fabbri 1978- . Testo Monografico Casati Elio La cucina e la pasticceria portoghese / Elio Casati Giorgio Ortona Bologna - Calderini 1994 Testo Monografico Cencetti Giovanni Medioevo in Valdelsa - i viaggi le strade gli alberghi l'assistenza la medicina la cucina l'economia le tasse l'arte / Giovanni Cencetti Luogo di pubblicazione non indicato - Centro studi Romei 1994 (Poggibonsi - Nencini) Testo Monografico Centro documentazione grappa Luigi Bonollo La grappa il vino il fisco / Centro documentazione grappa Luigi Bonollo Brescia - Centro studi e formazione assaggiatori 1994 Testo Monografico