Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1994 [inizio anno] Cesari Sartoni Monica Dizionario del ghiottone viaggiatore - Italia - guida alle specialità regionali italiane / Monica Cesari Sartoni ; consulenza enologica di Lia Ambrosini Bologna - Tempi stretti - Fuori Thema 1994 Testo Monografico Cimino Antonio Cucinare il pesce / Antonio Cimino La Spezia - F.lli Melita 1994 Testo Monografico Cimino Antonio Il pesce in cucina / Antonio Cimino Luogo di pubblicazione non indicato - Polaris 1994 (Varese - La Tipografica varese) Testo Monografico Cimino Antonio Il pesce in cucina / Antonio Cimino La Spezia - Boschetti 1994 Testo Monografico Citarella Franco Per donne in carriera e non solo - più di cento strambotti in cucina / Franco Citarella Padova - MEB 1994 Testo Monografico Consorzio del formaggio parmigiano reggiano Relazione sullo stato di qualità ambientale del territorio del Consorzio formaggio parmigiano-reggiano - progetto strategico teso alla promozione e al controllo qualitativo dell'intero processo produttivo del parmigiano-reggiano per arrivare alla certificazione del prodotto contraddistinto dal marchio Parmigiano-reggiano export / Consorzio del formaggio parmigiano-reggiano ; a cura dei presidi multizonali di prevenzione di Modena Reggio-Emilia Parma Bologna - Pitagora ©1994 Testo Monografico Convegno Il pesce d'acqua dolce (1992 ; Montefiascone) Atti del Convegno Il pesce d'acqua dolce - Montefiascone 3 ottobre 1992 / a cura della Delegazione di Viterbo dell'Accademia italiana della cucina Milano - Accademia italiana della cucina stampa 1994 Testo Monografico Cucinato Flavio Sui monti del silenzio - 80 itinerari escursionistici in Friuli Venezia Giulia Gailtal e Slovenia / Flavio Cucinato Monfalcone - Edizioni della laguna 1994 Testo Monografico Cusatelli Giorgio Ucci ucci - piccolo manuale di gastronomia fiabesca / Giorgio Cusatelli Milano - A. Mondadori 1994 Testo Monografico Cùnsolo Felice Guida gastronomica d'Italia / Felice Cunsolo Novara - Istituto geografico De Agostini 1975- . Testo Monografico D'Amora Rosetta Pane al pane... / Rosetta D'Amora Laura Poponcini Firenze - Loggia de' Lanzi 1994 Testo Monografico D'Avino Giovanni Disciplina del commercio dei pubblici esercizi e delle strutture ricettive nella regione autonoma Friuli-Venezia Giulia - la legislazione statale e regionale coordinata e annotata nel testo vigente / Giovanni D'Avino ; con annesso Statuto della Regione autonoma Friuli-Venezia Giulia Tricesimo - Aviani stampa 1994 Testo Monografico Dallari Marco I topoi nel formaggio / Marco Dallari Torino - Il segnalibro 1994 Testo Monografico De Leo Carmine Natale... tradizioni e gastronomia / Carmine de Leo ; in appendice- Antichi sapori federiciani breve storia gastronomica della Capitanata Foggia - Associazione culturale Nuovi spazi stampa 1994 Testo Monografico De Marchi (Fratelli De Marchi) L' arte della maschera / Fratelli De Marchi ; a cura di Carla Chiara Frigo ; introduzione di Dino Formaggio Cittadella - Biblos 1994 Testo Monografico