Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Vignevini - rivista italiana di viticoltura e di enologia Bologna - Edagricole 1974- Pubblicazione Periodica Vin Veneto Friuli Venezia Giulia Trentino Alto Adige - rivista trimestrale di vino grappa gastronomia e varia umanitą Treviso - Vin Veneto 1979- Pubblicazione Periodica Vini e cucina di Sardegna - mensile di gastronomia cultura e turismo Cagliari - (s.n.) 1977- Pubblicazione Periodica Il vino - periodico trimestrale dedicato ai vini e alle grappe alla birra e alla gastronomia della Regione Friuli Venezia Giulia Udine - (s. n. 1971- Pubblicazione Periodica Il vino di Grand Gourmet - rivista di cultura del bere Milano - Elemond periodici 1992- Pubblicazione Periodica Abaldo Giancarlo CCNL turismo - accordo di rinnovo 6 ottobre 1994 - ipotesi commentata e coordinata con il CCNL 30 maggio 1991 per i lavoratori dei complessi turistico-ricettivi dell'aria aperta pubblici esercizi stabilimenti balneari alberghi diurni e imprese di viaggi e turismo / a cura di Giancarlo Abaldo Milano - Pirola 1995 Testo Monografico Agate Kristina Cose di pane - 26 idee per regali deliziosi / Kristina Agate Milano - Fenice 2000 1995 Testo Monografico Alfieri Mariarosa La cucina venezuelana / Mariarosa Alfieri Bruno Bosso Bologna - Calderini 1995 Testo Monografico Ancona Mario Un libro un cane e una bottiglia di latte - un frammento di storia veneziana nel cinquantesimo anniversario della liberazione / Mario Ancona ; prefazione di Giuseppe Turcato Spinea - Edizioni del Leone 1995 Testo Monografico Ariano Paolo Le imprese turistiche - guida all'esame di idoneitą per l'inizio di un'attivitą ricettiva corredata da quiz orientativi / Paolo Ariano Vincenzo Pierro Firenze - Medicea 1995 Testo Monografico Artusi Pellegrino La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione e note di Piero Camporesi Torino - Einaudi 1995 Testo Monografico Associazione scientifica di produzione animale - Commissione di studio Metodologie di valutazione della produzione quanti-qualitativa del latte Metodi di analisi del latte delle principali specie di interesse zootecnico / ASPA Associazione scientifica di produzione animale Commissione di studio metodologie di valutazione della produzione quanti-qualitativa del latte Perugia - Universitą degli studi stampa 1995 Testo Monografico Assumma Maria Cristina Il fascino e la carne - il flamenco racconta / Maria Cristina Assumma Roma - Melusina 1995 Testo Monografico Barbi Linda Cucinare meglio a microonde / Linda Barbi Milano - Mariotti stampa 1995 Testo Monografico Baudelaire Charles Il vino / Charles Baudelaire ; con una grafica originale di Marcello Rolli Torino - SEB 27 1995 Testo Monografico |
