Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1996 [inizio anno] Grand gourmet - rivista internazionale di alta cucina Milano - G. Vallardi 1983 - Pubblicazione Periodica Il grande libro del pesce in cucina Torriana - Orsa maggiore stampa 1996 Testo Monografico Il grande libro della cucina albese - storia tradizioni storie / ricerche e testi- Armando Cordero ... et. al. ; interviste- Armando Gambera Giovanni Minetti Fernando Vioglio ; commento alle immagini- Arturo Buccolo ; fotografia- Enrico Necade ; coordinamento editoriale disegni e grafica- Antonio Buccolo Alba - Famija albèisa stampa 1996 Testo Monografico Il grande libro della cucina mediterranea Milano - Fabbri 1996 Testo Monografico Il grande libro della pasta Novara - Mosaico 1996 Testo Monografico Guida ... ai ristoranti d'Italia / Accademia italiana della cucina 1990-1998 Pubblicazione Periodica Guida al vino quotidiano Bra - Slow food (1992)- Pubblicazione Periodica Guida cucina - i menù della settimana Segrate - A. Monadadori 1993- Pubblicazione Periodica Idee cucina - mensile di attualità gastronomica Rho - Sirio Pubblicazione Periodica Incontro di aggiornamento - La contenzione degli anziani uso e abuso - Bologna venerdì 21 giugno 1996 Policlinico S. Orsola-Malpighi - Atti / a cura di S. Costantini G. Marini D. Cucinotta Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. stampa 1996 (Rastignano - Litosei) Testo Monografico L' industria del latte - rivista dell'Associazione italiana per il progresso dell'industria del latte Lodi - A.I.P.I.L. (1965)- Pubblicazione Periodica Industrie agrarie - rivista delle industrie enologiche casearie olearie conserviere Firenze - (s. n.) 1963- Pubblicazione Periodica L' Italia vinicola ed agraria - periodico settimanale di enologia commercio vinicolo viticoltura e agricoltura pratica Casalmonferrato - Tip. Rossi e Lavagno 1911- Pubblicazione Periodica Itinerari della buona tavola - annuario dell'Accademia italiana della cucina Milano - Accademia italiana della cucina stampa 1966- Pubblicazione Periodica I jolly della buona cucina Milano - Fratelli Fabbri 1973- . Testo Monografico