Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1998 [inizio anno]

Cerati Giulio
Tra strade e tavole - viaggio attraverso storia e gastronomia / Giulio Cerati
Parma - Legacoop 1998
Testo Monografico

Cernilli Daniele
2- Storia e curiosità / Daniele Cernilli Marco Sabellico
Roma - Gambero rosso stampa 1998
Incluso in > Il vino
Testo Monografico

Cesana Clara
115 ricette dimagranti - la cucina ipocalorica gustose ricette a basso contenuto calorico per dimagrire mangiando e mantenere il peso forma - con 6 programmi dimagranti / Clara Cesana
Milano - G. De Vecchi 1998
Testo Monografico

Ciuffardi Rudy
Vissi d'amore e di polpo - 135 modi per cucinare il polpo / Rudy Ciuffardi
Genova - De Ferrari stampa 2000
Testo Monografico

Colombo Arnaldo
Gattinara - vino e campioni doc / Arnaldo Colombo
Luogo di pubblicazione non indicato - EOS 1998 (Oleggio - EOS)
Testo Monografico



Convegno La bresaola della Valtellina (1997 ; Tirano)
Atti del convegno La bresaola della Valtellina - Palazzo Salis a Tirano 28 settembre 1997
Milano - Accademia italiana della cucina stampa 1998
Testo Monografico

Costa Giuseppe
Le opere della carne e il frutto dello spirito - Gal 5 19-23 - una rilettura biblico-teologica dell'agire cristiano / Giuseppe Costa
Casale Monferrato - Piemme 1998
Testo Monografico

Cucinella Mario
Mario Cucinella - space and light = lo spazio e la luce / introduction by/introduzione di Maurizio Vitta
Milano - L'arca 1998
Testo Monografico

Cùnsolo Felice
Guida gastronomica d'Italia / Felice Cunsolo
Novara - Istituto geografico De Agostini 1975- .
Testo Monografico

D'Ambrosio Silvano
Silvano D'Ambrosio - un cibo bello - dipinti / Alberto Mingotti ; traduzioni Elisa Benvenuti Alba Chiara Leo ; fotografie Giorgio Liverani
ed altri - s.n. stampa 1998 (Forlì - Filograf)
Testo Monografico



De Leo Carmine
Il pane dei santi - le pietanze nella religiosità popolare / Carmine De Leo
Foggia - Edizioni Incontro alla luce 1998
Testo Monografico

Di Lello Antonio
La cucina dei grandi cuochi di Villa Santa Maria / Antonio Di Lello Antonio Stanziani
Chieti - M. Solfanelli 1984-
Testo Monografico

Di Molfetta Cristina
Un uovo... una frittatona - ricettario del tempo di guerra / Cristina Di Molfetta e Federico Ceratti ; con un racconto inedito di Carla Cerati
Vignate - FCE stampa 1998
Testo Monografico

Dini Mario
Il vino in Toscana - una fase di transizione verso il 2000 / Mario Dini Benedetto Rocchi Gianluca Stefani
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1998
Testo Monografico

Doria Irma
La cucina macrobiotica / Irma Doria
Milano - G. De Vecchi 1998
Testo Monografico