Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2000 [inizio anno]

La cucina di Casamia - ricette ma non solo
Milano - Idea donna
Pubblicazione Periodica

La cucina italiana - giornale di gastronomia per le famiglie
Milano - s. n.
Pubblicazione Periodica

Cucina moderna. Serie oro
Segrate - A. Mondadori
Pubblicazione Periodica

La cucina padana
Firenze - Bonechi ©2000
Testo Monografico

La cucina provenzale
Firenze - Bonechi ©2000
Testo Monografico



Cucinare bene
Milano - World servizi editoriali ; (poi) Del Duca editori (1997)-
Pubblicazione Periodica

Cucinare benissimo - periodico mensile
Roma - s. n. 1986-
Pubblicazione Periodica

Cucinare cinese
Firenze - Giunti 2000
Testo Monografico

Cucinare nel mondo - le migliori ricette della cucina internazionale
Firenze - Giunti 2000
Testo Monografico

Le cucine della memoria - il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione - sviluppo tecnologico e tradizioni alimentari all'alba del 20. secolo
Udine - Forum stampa 2000
Testo Monografico



Cucine indiane / a cura di Laura Rangoni
Torino - Sonda 2000
Testo Monografico

Cucine mediorientali / a cura di Carla Coco
Torino - Sonda 2000
Testo Monografico

La cuciniera piemontese che insegna con facil metodo le migliori maniere di acconciare le vivande / introduzione di Carlo Petrini
Savigliano - Editrice artistica piemontese stampa 2000
Testo Monografico

Il cuoco piemontese - ridotto all'ultimo gusto - che insegna facilmente a cucinare qualunque sorta di vivande / introduzione di Carlo Petrini
Savigliano - Editrice artistica piemontese stampa 2000
Testo Monografico

Dalla padella alla brace - periodico mensile di corretta alimentazione e di informazioni gastronomiche
Roma - Ennedue 1999 -
Pubblicazione Periodica