Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2001 [inizio anno]

Idee cucina - mensile di attualitą gastronomica
Rho - Sirio
Pubblicazione Periodica

In cucina ... ai Georgofili- alimenti pietanze e ricette fra '700 e '800 / (a cura di) Lucia Bigliazzi Luciana Bigliazzi
Firenze - (s. n.) 2001 (Firenze - F. & F. Parretti)
Testo Monografico

In cucina pasta amore e fantasia
Milano - Ulysse Network
Pubblicazione Periodica

L' industria del latte - rivista dell'Associazione italiana per il progresso dell'industria del latte
Lodi - A.I.P.I.L. (1965)-
Pubblicazione Periodica

Industria della carta e della cellulosa - contrato collettivo nazionale di lavoro - cartone pasta legno fibra vulcanizzata e presfibra aziende cartotecniche e trasformatrici della carta e del cartone - valido dal 1. luglio al 30 giugno 2005
Roma - CieRre stampa 2001
Testo Monografico



Industrie agrarie - rivista delle industrie enologiche casearie olearie conserviere
Firenze - (s. n.) 1963-
Pubblicazione Periodica

Insieme per la qualitą - la sfida del futuro per il vino trentino - atti del convegno - Istituto San Michele all'Adige 19 febbraio 2001
Trento - Giunta della Provincia Autonoma 2001
Testo Monografico

Io e la pasta - 30 ricette esclusive firmate da 15 grandi cuochi italiani
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Gambero rosso c2001
Testo Monografico

L' Italia vinicola ed agraria - periodico settimanale di enologia commercio vinicolo viticoltura e agricoltura pratica
Casalmonferrato - Tip. Rossi e Lavagno 1911-
Pubblicazione Periodica

Itinerari della buona tavola - annuario dell'Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia italiana della cucina stampa 1966-
Pubblicazione Periodica



3- Itinerari; i funghi in cucina
Novara - De Agostini ©2001 stampa 2002
Incluso in > Andar per funghi - come trovarli riconoscerli assaporarli
Testo Monografico

I jolly della buona cucina
Milano - Fratelli Fabbri 1973- .
Testo Monografico

I jolly scuola della buona cucina
Milano - Gruppo editoriale Fabbri 1981-
Pubblicazione Periodica

Il latte - rassegna bimestrale illustrata
Milano - s. n. 1927 -
Pubblicazione Periodica

Latte italiano - periodico dell'Unione nazionale associazioni produttori latte bovino
A. 1 n. 1 (lug. 1994)-
Pubblicazione Periodica