Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2003 [inizio anno]

La cucina toscana - ricette prodotti tipici vini formaggi liquori
Firenze - Bonechi ©2003
Testo Monografico

La cucina veloce vegetariana / Maristella Portalupi ...(ed altri.)
Milano - Mariotti (2003)
Testo Monografico

La cucina veneziana
Firenze - Bonechi ©2003
Testo Monografico

Cucinando
Milanofiori Assago - Superprint
Pubblicazione Periodica

Cucinare bene
Milano - World servizi editoriali ; (poi) Del Duca editori (1997)-
Pubblicazione Periodica



Cucinare benissimo - periodico mensile
Roma - s. n. 1986-
Pubblicazione Periodica

Cucine international
Milano - Design diffusion
Pubblicazione Periodica

La cuoca rossa - storia di una cellula spartachista al Bauhaus di Weimar - con un ricettario di cucina tedesca / Anonimo ; prefazione di Luigi Veronelli
Roma - DeriveApprodi 2003
Testo Monografico

Dalla padella alla brace - periodico mensile di corretta alimentazione e di informazioni gastronomiche
Roma - Ennedue 1999 -
Pubblicazione Periodica

Degustazioni d'arte - enologia mitica spirituale simbolica e metafisica nelle collezioni pubbliche di Roma / a cura di Cesare Biasini Selvaggi
Roma - Gebart stampa 2003
Testo Monografico



Il desco - Elia Rizzo e la cucina dell'anima / Mario Busso ... °ed altri.
Savigliano - Gribaudo 2003
Testo Monografico

Donna sommelier - ...professionalitą femminili nel vino e nella ristorazione - periodico di tecniche enogastronomiche
Torino - s. n. 2001 -
Pubblicazione Periodica

Dove vai - mensile di viaggi turismo gastronomia e tempo libero
Milano - Editur 1979- .
Pubblicazione Periodica

E' verdiso - il vitigno la zonazione del suo territorio il vino / Diego Tomasi Antonio Calo' Angelo Costacurta ; Marzio Pol
Combai (TV) - Associazione Amici del Verdiso "E' Verdiso" 2003
Testo Monografico

L' enologo - dal 1893 la voce della categoria - mensile dell'Associazione enologi enotecnici italiani organizzazione nazionale di categoria dei tecnici del settore vitivinicolo
Milano - Assoenologi 2000-
Pubblicazione Periodica