Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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La degustazione del vino Savigliano - Gribaudo 2005 Testo Monografico 5- Dessert alla frutta Rozzano - Editoriale Domus (2005) Incluso in > Dolci. Testo Monografico Dipiù. TV cucina - tra i fornelli con le stelle per tutto il mese Milano - Cairo Pubblicazione Periodica Sa distilleria de Boi e le vie del vino a Selargius - catalogo della Mostra - 6. settimana della cultura Selargius 23-30 maggio 2004 / a cura di Simonetta Sitzia Sandra Violante Selargius - APE Sardinia 2005 Testo Monografico Distretto dei vini Langhe Roero & Monferrato - periodico di informazione e approfondimenti vitivinicoli turistici gastronomici S°anto Stefano Belbo - Fabiano °2004 - Pubblicazione Periodica 15- I dolci al cucchiaio Milano - Il giornale 2005 Incluso in > La grande cucina italiana Testo Monografico 43- I dolci dei grandi chef / testi a cura di Paolo Marchi ; fotografie di Francesca Moscheni Milano - Il Giornale 2005 Incluso in > La grande cucina italiana Testo Monografico 47- I dolci delle feste (Milano) - Il giornale 2005 Incluso in > La grande cucina italiana Testo Monografico Donna sommelier - ...professionalità femminili nel vino e nella ristorazione - periodico di tecniche enogastronomiche Torino - s. n. 2001 - Pubblicazione Periodica Dove vai - mensile di viaggi turismo gastronomia e tempo libero Milano - Editur 1979- . Pubblicazione Periodica Ecomuseo del vino e della vita contadina / a cura di Stella Fabiani (Luogo di pubblicazione non indicato ) - Librare (2005) Testo Monografico 1- Emilia-Romagna / (a cura di Fabiano Guatteri ; testi di Debora Bionda ; Fabiano Guatteri Cristina Pradella) Milano - Corriere della Sera (2005) Incluso in > La grande cucina regionale / (a cura di Fabiano Guatteri) Testo Monografico Enciclopedia pratica della cucina - dizionario gastronomico - *ricettario con oltre 2000 piatti Novara - De Agostini (2005) Testo Monografico Enologia & dintorni / Oliver Ogar °Roma - Alexandra °2004 - Pubblicazione Periodica L' enologo - dal 1893 la voce della categoria - mensile dell'Associazione enologi enotecnici italiani organizzazione nazionale di categoria dei tecnici del settore vitivinicolo Milano - Assoenologi 2000- Pubblicazione Periodica |
