Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2005 [inizio anno]

Capè Carlo
Chief information officer - la sfida dell'innovazione pragmatica - vision e buon senso nelle ricette dei principali leader italiani di direzione It / Carlo Capè Gianmario Motta Fabio Troiani ; presentazione di Nino Lo Bianco
Milano - Il sole 24 ore 2005
Testo Monografico

Caritas diocesana (Roma)
Indagine conoscitiva sulle strutture ricettive di Roma e Provincia- metodologia analisi e risultati - esperti in marketing e promozione di attività di turismo sociale e ambientale / Caritas di Roma settore studi documentazione e ricerca ; a cura di Anna Clemente e Anna Riccini Margarucci
(Luogo di pubblicazione non indicato - s. n.) stampa 2005 (Roma - Rocografica)
Testo Monografico

Carnacina Luigi
Cucina dall'A alla Z - 7000 ricette regionali e internazionali / Luigi Carnacina
Milano - Fratelli Fabbri 1978- .
Testo Monografico

Casini Brogelli Lidia
Le buchette del vino a Firenze - nel centro storico ed in Oltrarno / Lidia Casini Brogelli ; prefazione di Luciano Artusi
Firenze - Semper 2005
Testo Monografico

Cassioli Luciano
500 ricette di selvaggina / di Luciano Cassioli
Sesto Fiorentino - Editoriale Olimpia (2005)
Testo Monografico



Cavalcanti Ippolito (duca di Buonvicino)
Cucina casereccia in lingua napoletana 1839 / Ippolito Cavalcanti ; presentazione di Raffaele La Capria
Milano - Il polifilo (2005
Testo Monografico

Ceccarelli Riccardo
Staffolo città del vino e terra di Verdicchio - storia cantine produttori / Riccardo Ceccarelli
Staffolo - Comune 2005
Testo Monografico

Centemero Massimo
Dalla cucina al giardino e ritorno - manuale pratico di compostaggio domestico / (Massimo Centemero ... ed altri.)
Roma - Legambiente (2005 )
Testo Monografico

Cevolani Daniele
Gli alimenti per la vacca da latte - materie prime e razioni per bovine ad alta produzione / Daniele Cevolani ; con la collaborazione di Luca Barbieri ... (ed altri.)
Bologna - Edagricole 2005
Testo Monografico

Chef Kumalé
Mangiare amare Viêtnam - note divagazioni e ricette dal paese della terra e delle acque / Vittorio Castellani aka Chef Kumale Sandra Scagliotti
Rivoli - Neos stampa 2005
Testo Monografico



Chiesa Renzo
Mangiare da cani - ricette e consigli utili per far mangiare meglio il nostro cane / Renzo Chiesa Mario D'Adda
Bologna - Compositori c2005
Testo Monografico

Colli Angela
Cucina naturale con la zona / Angela Colli
Milano - Tecniche Nuove 2005
Testo Monografico

Colombini Cinelli Francesca
Il vino fa le gambe belle - storia di una signora del Brunello / Francesca Colombini Cinelli
Siena - Cantagalli (2005
Testo Monografico

Coltro Dino
La cucina tradizionale veneta - Ricette sapori aromi noti o dimenticati di una cucina varia e multiforme dal mangiare rustico dei contadini e delle genti alpine alle specialità marinare dell'alta costa adriatica / Dino Coltro
Roma - Newton & Compton 2005
Testo Monografico

Comastri Milvia
Donne ricette ritorni e abbandoni / Milvia Comastri
Bologna - Pendragon (2005)
Testo Monografico