Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2006 [inizio anno] Di Lello Antonio La cucina dei grandi cuochi di Villa Santa Maria / Antonio Di Lello Antonio Stanziani Chieti - M. Solfanelli 1984- Testo Monografico Di Lorenzo Antonio La cucina di tradizione vicentina - il ricettario della provincia d'oro / testi di Antonio Di Lorenzo Vladimiro Riva ; fotografie di Cristiano Bulegato Vicenza - Terra ferma (2006) Testo Monografico Di Montegranaro Maria Rosa Il peperoncino rosso - virtù utilizzi ricette / Maria Rosa di Montegranaro Milano - Mariotti Publishing (2006) Testo Monografico Dorigo Martina Relazioni tra presenza di zoppia e parametri comportamentali produttivi e metabolici nella vacca da latte - dottorato di ricerca in scienze zootecniche 19. ciclo / Martina Dorigo ; coordinatore- Giulio Cozzi ; supervisore- Igino Andrighetto (Padova) 2006 Testo Monografico Ducasse Alain Il grande libro di cucina di Alain Ducasse - pesce / (contributi di) Jean-Francois Piège ... (ed altri.) Firenze (etc.) - Giunti 2006 Testo Monografico Embo Roiter Lou Toscana - gente di vino / Lou Embo Enrico Bosi Ponzano Veneto - Grafiche Vianello 1987- Testo Monografico Fantini Francesco L' uomo del pane / Francesco Fantini ; prefazione di Annamaria Sandona Padova - Cleup 2006 Testo Monografico Farrow Joanna Carni - (oltre 80 gustose ricette) / Joanna Farrow Milano - Il viaggiatore (2006) Testo Monografico Fidenza Le ricette del Borgo - Fidenza ieri e oggi a tavola / Comune di Fidenza Parma - Battei 2006 Testo Monografico Filippini Rachele Approcci microbiologici biochimici e biotecnologici per lo studio dei microrganismi di interesse enologico ed il miglioramento qualitativo dei distillati - dottorato di ricerca in viticoltura enologia e marketing delle imprese vitivinicole ciclo 19. / Rachele Filippini ; coordinatore- Giorgio Ponchia ; supervisore- Alessio Giacomini ; correlatore- Viviana Corich (Padova) 2006 Testo Monografico Fioretto Natale Che cavolo vuoi - ricette del cavolo / Natale Fioretto Roberto Russo (ed altri) - Graphe.it 2006 Testo Monografico Foley Ray Martini book - più di mille ricette a base di Martini / Ray Foley (Bresso) - Hobby & work 2006 Testo Monografico Francesconi Jeanne Carola La vera cucina di Napoli - in 300 ricette tipiche di una delle tradizioni gastronomiche più celebri d'Italia / Jeanne Caròla Francesconi Roma - Newton Compton 2006 Testo Monografico Fulgente Paolo Le mie passioni - pasticceria gastronomia / Paolo Fulgente Pinerolo - Chiriotti (2006 Testo Monografico Gaeta Marmo Giulia Curarsi a tavola - le ricette per vivere meglio / Giulia Gaeta Marmo (Napoli) - Sigma libri stampa 2006 Testo Monografico