Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Nuovi sapori - yin e yang in cucina Milano - Cigra 2003 (2007)- Pubblicazione Periodica Oggi cucino io 2 - da 1 a 3 euro- le migliori ricette per mangiar bene risparmiando / (testi e consulenza gastronomica di Miriam Ferrari) Milano - Mondadori 2009 Testo Monografico OICCE times / Organizzazione interprofessionale per la comunicazione delle conoscenze in enologia Canelli - Fabiano 2000 - Pubblicazione Periodica L' orto della salute - (il valore nutraceutico di frutta e verdura) / a cura di Manuela Giovannetti Pisa - ETS 2009 Testo Monografico Osservare la natura - semestrale di turismo natura gastronomia - organo delle Scuole Osservare la natura Milano - Osservare la natura 1987 - Pubblicazione Periodica Osservazioni di meteorologia fenologia e patologia della vite - anno ... / Regione siciliana Istituto regionale della vite e del vino Osservatorio regionale per le malattie della vite Palermo Palermo - Industria grafica nazionale 1968- Pubblicazione Periodica Le pagine del vino - rivista-repertorio della vitinicoltura - dati e listini Voghera - (s. n.) 1979- Pubblicazione Periodica Pan per focaccia - tradizioni ricette eventi Genova - San Giorgio 2009 Testo Monografico Pane & vino - conoscere i cibi - periodico bimestrale Firenze - ED.A.I. 1988- Pubblicazione Periodica Il pane quotidiano / Carmine Carleo (ed.) (Cava de' Tirreni - s. n. stampa 2009 (Pagani - Centro stampa) Testo Monografico Il pane il panettiere moderno - Rivista mensile di cultura tecnico professionale per panettieri Milano - s. n. 1957 Pubblicazione Periodica 8- Pane pizze torte salate Roma - Gruppo editoriale L'Espresso 2009 Incluso in > Chef academy - la grande scuola di cucina con libro e ricette filmate Testo Monografico Pappanozza purpi e caponatina - nuove ricette del piu' astuto commissario siciliano / (testi a cura di Rachele Perbellini e Viviana Neri) Milano - Trenta 2009 Testo Monografico Parmigiano reggiano - Periodico del Consorzio del formaggio parmigiano-reggiano Milano - s. n. 1971- Pubblicazione Periodica Passiti d'Italia ... / a cura di Francesco D'Agostino Roma - Cucina & vini (2008)- Pubblicazione Periodica |
