Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Fare vino e distillati - (anche biologici) Firenze (etc.) - Giunti Demetra 2010 Testo Monografico Farsi cibo per l'anima - cura psicoanalitica dei disturbi del comportamento alimentare / AA. VV. ; a cura di Antonio Fava Matteo Chiappedi Milano - Anfora 2010 Testo Monografico Fenomenologia e scienze dell'uomo - rivista semestrale / diretta da Dino Formaggio Milano - UNICOPLI 1985- Pubblicazione Periodica I fermenti - organo per diffondere l'uso dei fermenti selezionati nella produzione del vino dell'alcool e nelle altre industrie delle fermentazioni - rassegna del progresso viticolo e vinicolo Firenze - s. n. 1925-1928 Pubblicazione Periodica Feste sagre e marcatini in Lombardia - (1500 appuntamenti per scoprire paesi tradizioni e gastronomia della regione) Roma - L'ortensia rossa 2010 Testo Monografico Filiera del vino e delle uve da tavola in Sicilia / ISMEA Roma - ISMEA Pubblicazione Periodica Fiori e frutta - periodico mensile Milano - (s. n.) Pubblicazione Periodica Firenze e il vino Firenze - Aida 2010 Testo Monografico Focacce pizze e dolci - il meglio delle ricette da forno Milano - Salani 2010 Testo Monografico Foodies - 1000 indirizzi dove il cibo è piacere e passione Roma - Gambero rosso 2010- Pubblicazione Periodica 6- Formaggi Parma - Food - Roma - L'Espresso 2010 Incluso in > L' Italia del gusto - ricette e prodotti del nostro territorio Testo Monografico Formaggi & consumi Seregno - Turbo (2008)- Pubblicazione Periodica Formaggi freschi e stagionati / (ricette a cura di Licia Cagnoni Piero Rainone Simone Rugiati) Milano - RCS Quotidiani 2010 Testo Monografico Il fornaio - periodico economico professionale della panificazione artigiana e del commercio tradizionale del pane Torino - s. n. 1977 - Pubblicazione Periodica Fuoco amico - il food-design e l'avventura del cibo tra sapori e saperi / a cura di Gianni-Emilio Simonetti ; con la collaborazione di Patrizia Grazioli Katharina di Nieuwerve Elena Vannini Roma - DeriveApprodi 2010 Testo Monografico |
