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Bloom Paul La scienza del piacere - l'irresistibile attrazione verso il cibo l'arte l'amore / Paul Bloom ; traduzione di Bruna Tortorella Milano - Il saggiatore 2010 Testo Monografico Bocchia Ettore Il gelato estemporaneo e altre invenzioni della cucina molecolare italiana / Ettore Bocchia Davide Cassi ; prefazione di Davide Paolini Milano - Sperling & Kupfer 2010 Testo Monografico Bocuse Paul La cucina del mercato - in omaggio a Alfred Guérot / Paul Bocuse Milano - G. Tommasi 2010 Testo Monografico Bohlmann Friedrich il colesterolo in pugno - ricette bilanciate per l'ipercolesteroolemia / autori- Friedrich Bohlmann ; foto- Studio L'eveque Roma - Gamma 3000 (2010 ) Testo Monografico Bonanno Giovanni Pittura sacralità e carne - nel Rinascimento e nel barocco / Giovanni Bonanno ; premessa di Timothy Verdon Milano - Electa 2010 Testo Monografico Bonetto Cristian Napoli e la costiera amalfitana - (natura cultura tradizioni gastronomiche- consigli e idee per ispirarsi 40 escursioni e itinerari) / Cristian Bonetto Josephine Quintero Torino - EDT 2010 Testo Monografico Bongiovanni Aldo Tutto sul pane fatto in casa / Aldo Bongiovanni Milano - Tecniche Nuove (2010) Testo Monografico Boni Ada La cucina romana - piatti tipici e ricette dimenticate di una cugina genuina e ricca di fantasia - la riscoperta di una Roma gastronomica che scompare nell'opera ormai classica e insuperata dell'autrice del Talismano della felicità / Ada Boni Roma - Newton Compton 2010 Testo Monografico Bonino Arrigo Francisco Car wash - emozioni vissute immaginate opinioni cibo vino & sesso ... / Arrigo Bonino Livorno - Debatte 2010 Testo Monografico Bonsignore Gioacchino Le migliori ricette di Gusto / di Gioacchino Bonsignore Milano - Mondadori 2010 Testo Monografico Borelli Piero Gesù carne di Dio - incontri di umanità dispersa con il cuore di Cristo / Piero Borelli Edy Calvetti Leumann (Rivoli - Elledici c2010 Testo Monografico Brambilla Pesce Onorina Il pane bianco - la vita coraggiosa della gappista Sandra ; le azioni militari al fianco di Visone ; la trappola del tradimento ; il carcere di Monza delle SS ; la deportazione nel lager di Bolzano / Onorina Brambilla Pesce ; da una conversazione con Roberto Farina ; prefazione di Franco Giannantoni Varese - Arterigere 2010 Testo Monografico Brandi Maria Luisa Ricettario per l'osteoporosi - consigli e alimentazione per la salute delle nostre ossa / Maria Luisa Brandi ; ricette a cura di Carla Marchetti Firenze ; Milano - Giunti 2010 Testo Monografico Brun Lina Il mondo del vino / Lina Brun & Sandro Minella (Torino - Lina Brun 2010 Testo Monografico Brunetta Renato Oggi (vi) cucino io / Renato Brunetta Fabrizio Nonis Milano - Sperling & Kupfer 2010 Testo Monografico |