Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Hay Donna Non ho tempo per cucinare - (ricette pe il turbinio della vita moderna) / Donna Hay ; fotografie di Con Poulos (Milano) - G. Tommasi 2010 Testo Monografico Iaccarino Alfonso La cucina del cuore - la filosofia e le ricette di un grande chef / Alfonso Iaccarino Milano - Mondadori 2010 Testo Monografico Idda Lorenzo Economia dell'allevamento ovino da latte - produzione trasformazione mercato / Lorenzo Idda Roberto Furesi Pietro Pulina Milano - Angeli 2010 Testo Monografico Illy Elisabetta L' aroma del mondo - un viaggio nell'universo e nell'emozione del caffè / Elisabetta Illy ; con la prefazione di Santo Versace ; le ricette esclusive di Gianfranco Vissani e il contributo di Andrea Illy Milano - U. Hoepli 2010 Testo Monografico Incontri Lotteringhi della Stufa Maria Luisa Desinari e cene - dai tempi remoti alla cucina Toscana del 15 secolo / Maria Luisa Incontri Lotteringhi della Stufa Firenze - Sarnus 2010 Testo Monografico Incontri Lotteringhi della Stufa Maria Luisa Pranzi e conviti - la cucina Toscana dal 16 secolo ai giorni d'oggi / Maria Luisa Incontri Lotteringhi della Stufa Firenze - Sarnus 2010 Testo Monografico Israel Andrea Il club delle ricette segrete / Andrea Israel e Nancy Garfinkel ; ricette in collaborazione con Melissa Clark Milano - Garzanti 2010 Testo Monografico Jerome Jerome K. The Street of the Blank Wall / J. K. Jerome ; traduzione di Mauro Formaggio Roma - La biblioteca di Repubblica-L'Espresso c2010 Testo Monografico Kermoal Jacques La mafia a tavola - con 55 ricette originali / Jacques Kermoal Martine Bartolomei ; seguito da Due pizze un giubbotto antiproiettile e addio "uomo de panza" Napoli ; Roma - L'ancora 2010 Testo Monografico Kierkegaard S ren In vino veritas / Sören Kierkegaard ; a cura di Laura Liva ; con un saggio di Marco Vozza Torino - Ananke 2010 Testo Monografico Kipling Rudyard On the City Wall / R. Kipling ; traduzione di Mauro Formaggio Roma - La biblioteca di Repubblica-L'Espresso 2010 Testo Monografico Kurihara Harumi Cucina giapponese di casa / Harumi Kurihara ; fotografie di Jason Lowe Milano - G. Tommasi 2010 Testo Monografico Laghi Rita Le ricette dei monasteri / Rita Laghi Rimini - Panozzo 2010 Testo Monografico Landi Chiara Strumenti di politica economica nei processi di certificazione - i casi del lardo di Colonnata e del vino Chianti - dottorato di ricerca in economia vitivinicola e sviluppo rurale 23. ciclo / Chiara Landi ; coordinatore- Leonardo Casini ; tutore- Silvio Menghini (Firenze 2010) Testo Monografico Landra Laura 600 ricette con il forno a microonde / Laura e Margherita Landra Firenze - De Vecchi (2010) Testo Monografico |
