Bibliografia Cormundus
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2011 [inizio anno]

Le pagine del vino - rivista-repertorio della vitinicoltura - dati e listini
Voghera - (s. n.) 1979-
Pubblicazione Periodica

Pane & vino - conoscere i cibi - periodico bimestrale
Firenze - ED.A.I. 1988-
Pubblicazione Periodica

Il pane il panettiere moderno - Rivista mensile di cultura tecnico professionale per panettieri
Milano - s. n. 1957
Pubblicazione Periodica

Parmigiano reggiano - Periodico del Consorzio del formaggio parmigiano-reggiano
Milano - s. n. 1971-
Pubblicazione Periodica

Passiti d'Italia ... / a cura di Francesco D'Agostino
Roma - Cucina & vini (2008)-
Pubblicazione Periodica



Pasta & c. - il sapore della buona cucina - rivista trimestrale di attualitą cultura gastronomia
Milano - Il periodico 1994 -
Pubblicazione Periodica

La pasta - la prima rivista dedicata agli amanti della pasta
Roma - Gamma 3000 2011-
Pubblicazione Periodica

Pastaria - periodico d'informazione per il produttore di pasta
San Rocco Guastalla - Easycolor (2007)-
Pubblicazione Periodica

Pasticceria internazionale - confetteria gelateria gastronomia
Pinerolo - Chiriotti 1978-
Pubblicazione Periodica

Peccati di gola - una guida completa alla buona cucina creativa
Milano - Ulysse network
Pubblicazione Periodica



PerBacco - rivista ufficiale dell'Istituto di cultura del vino
Milano - s. n.
Pubblicazione Periodica

Perlei in cucina
Roma - Gamma 3000
Pubblicazione Periodica

La pezzata rossa. Speciale. Indice latte vacche
Udine - Ass. naz. allevatori bovini di razza P.R.F. 1984-
Pubblicazione Periodica

Il piacere del vino - come imparare a bere meglio / (realizzato da Paola Gho e Giovanni Ruffa)
Bra - Slow Food 2011
Testo Monografico

Pianeta gusto Campania - Almanacco enogastronomico della cucina regionale campana
Napoli - Inac-Ac (2007)-
Pubblicazione Periodica