Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1886-1889 [inizio anno] Bogoni Gaetano Rapporto della Commissione sulla visita fatta il 2 Ottobre 1888 ai vigneti ed alla Industria della fabbricazione del vino dei signori fratelli bertani in valpantena letto nella tornata del 14 febbraio 1889 Verona - Stab. Tip. Lit. Di G. Franchini 1889 Testo Monografico Bonaccorsi Pietro Lavoro e cucine economiche Catania - Tip. Dell'etna di Salvatore Condorelli D'urso 1887 Testo Monografico Bonini Costantino Cicalata enologica - (Fiera dei vini in Rimini dal 26 Luglio al 5 agosto 1886) Rimini - Tip. Danesi Già Albertini 1886 Testo Monografico Borelli Napoleone La carne di cavallo nell'alimentazione dell'uomo - Studio (igiene pubblica) Treviso - Stab. Tip. Lit. Antonio Longo 1886 Testo Monografico Candeo Angelo Interessante istruzione ai contadini per dare il latte di calce contro la peronospora e l'oidium (crittogama) Padova - Tip. del Seminario 1886 Testo Monografico Canestrini Giovanni (1835-1900) Sulla necessità della Costituzione di un Consorzio interprovinciale Veneto a difesa Contro l'invasione fillosserica - Relazione alla Commissione provinciale di enologia e viticoltura Padova - Stab. Tip. Prov. L. Penada 1889 Testo Monografico Cantamessa Filippo La crisi dell'alcool e del vino - osservazioni e proposte / di Filippo Cantamessa Torino - Tip. Subalpina 1888 Testo Monografico Cariaggi Giuseppe Questioni urgenti d'agricoltura nelle adiacenze di Campobasso e conferenze enologiche tenute in questa Città l'anno 1885 Bibbiena - Tip. Borghi 1886 Testo Monografico Casanova Francesco (editore) Catalogo dei libri di agricoltura - giardinaggio enologia legislazione rurale tecnologia agric. botanica veterinaria .. Torino - F. Casanova 1888 Testo Monografico Castelli Filippo Del modo di fare il vino con l'Appendice di un dizionario enologico Camerino - Tip. Savini 1886 Testo Monografico Cavazza Domizio Relazione di alcuni studi ed esperimenti di viticoltura e di enologia in Alba nell'anno 1888 / D. Cavazza Torino - Tipografia Subalpina 1889 Testo Monografico Cervesato Dante L' alimentazione artificiale del lattante con latte sterelizzato Padova - Stab. Tip. Prosperini 1889 Testo Monografico Cettolini Sante Manuale per la distillazione delle vinacee e del vino - l'estrazione del cremore di tartaro l'utilizzazione delle vinacee come foraggio come concime ecc. e l'estrazione dell'olio dai vinacciuoli coll'elenco delle leggi e dei regolamenti attualmente in vigore nel regno sulla distillazione e loro estratto matematico / per Sante Cettolini Milano - F.lli Dumolard Editori 1889 Testo Monografico Cettolini Sante Sunto delle conferenze di enologia tenute dal prof. Sante Cettolini al r.Orto agrario nei giorni 11 13 15 16 18 20 22 23 settembre 1888 / Cettolini Sante ; pubblicato a cura del comizio agrario di Padova Padova - Stab. Tip. L. Penada 1889 Testo Monografico Chiarappa Placido Le adulterazioni dei vini - Conferenza in occasione della fiera enologica Pugliese promossa dal comizio agrario di Bari 18 Marzo 1886 Bari - Stab. Tip. Gissi e Avellino (1888) Testo Monografico