Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1890-1893 [inizio anno]

Toscano Dario
Dell'indirizzo da darsi alla viticoltura e alla enologia nella provincia di Bologna - Parte I (Commissione di viticoltura ed enologia per la provincia di Bologna 1892)
Bologna - Tip. Di G. Cenerelli 1892
Testo Monografico

Tubi Graziano
Riforme enologiche / Graziano Tubi
Lecco - Tip. Fratelli Grassi 1893
Testo Monografico

Ulivi Giotto
Delle glandole salivari delle api e del cibo somministrato alle larve / del p. Giotto Ulivi
Firenze - Tip. Cooperativa 1891
Testo Monografico

Verdelli Silvio
Ricettario tascabile
Milano - Tip. Lit. Di G. Abbiati 1892
Testo Monografico

Verdelli Silvio
Ricettario tascabile
Milano - Lit. Tip. Di G. Abbiati 1893
Testo Monografico



Vivenza Alessandro
Frutticoltura - norme generali per l'allevamento delle piante da frutto - Pero Melo Cotogno Melagrano Sorbo Lazzeruolo Pesco Susino Albicocco Ciliegio Nespolo Vite Giuggiolo Ribes Lampone Fico d'India Nocciolo - conservazione ed imballaggio delle frutta / Vivenza Alessandro
Milano (etc.) - Vallardi (1893 )
Testo Monografico

Volpi Alessandro (veterinario)
Nuovo ricettario scientifico di veterinaria - modo di guarire da loro tutte le malattie degli animali ... - ad uso dei veterinari contadini ... / del dr. Alessandro Volpi
Milano - G. Gnocchi 1891
Testo Monografico

Wobbe G.
L' uso del gaz a scopi di cucina di scaldamento ed industriali - con 56 disegni di apparecchi provati ed una istruzione concernente il modo di adoperarli Come altres l'indicazione del respettivo consumo di gaz
Pisa - Enrico Spoerri Edit. 1890 (Tip. T. Nistri e C.)
Testo Monografico

Zaramella Achille
La cucina economica a piove
Piove - Tip. Fabris 1891
Testo Monografico

Zava A.
L' utilizzazione del latte centrifugato / A. Zava
Torino - Francesco Casanova Edit. 1891 (Piacenza Tip. Marchesotti e C)
Testo Monografico



1894-1897

Annali della R. Scuola di viticoltura e di enologia
Conegliano - s. n. 1892-1894
Pubblicazione Periodica

Annuario della commissione provinciale di viticoltura ed enologia e del consorzio antifilosserico provinciale
Cagliari - Tip. edit. dell'Avvenire di Sardegna 1891-
Pubblicazione Periodica

Annuario della R. Scuola di viticoltura e di enologia di Cagliari per gli anni scolastici 1892-93/1899-900. Vol. 2.-5
Cagliari - Tip. Muscas di P. Valdes 1894-1901
Testo Monografico

Annuario della r. Stazione enologica sperimentale d'Asti pel 1892-93
Asti - Tip. Brignolo 1894
Testo Monografico

Annuario generale per la viticoltura e la enologia / Circolo enofilo italiano
Roma - (s. n.) 1892-1894 (Roma - Bertero)
Pubblicazione Periodica