Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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La storia meravigliosa del pane di s. Antonio Cuneo - Tip. Ditta P. Oggero 1899 Testo Monografico Il vino - giornale di viticoltura enologia e commercio Alessandria - Tip. Lit. Chiari e Filippa 1891- Pubblicazione Periodica Artusi Pellegrino Igiene economia buon gusto - La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - manuale pratico per le famiglie Firenze - Tip. Di Salvadore Landi 1899 Testo Monografico Baldaccini Giulio Reazioni caratteristiche del vino di corbezzolo (arbutus unedo di L) e del suo miscuglio nel vino di uve bianche - Nota Senigallia - Stab. Tip. Puccini e Massa 1898 Testo Monografico Banti Guido Il siero antipneumonico pane nella cura della polmonite - Osservazioni Firenze - Soc. Tip. Fiorentina 1899 Testo Monografico Banzi Umberto Il latte di vacca - Suoi rapporti coll'igiene e coll'alimentazione Finale Emilia - Tip. Ulisse Coen 1899 Testo Monografico Bochicchio Nicola Lavorazione razionale del latte - Note pratiche Milano - Tip. Marcolli e Turati 1899 Testo Monografico Brazzola Floriano Sul latte di Bologna - nota letta alla R. Accademia delle scienze dell'Istituto di Bologna nell'adunanza dell'8 maggio 1898 / Floriano Brazzola Bologna - Gamberini e Parmeggiani 1898 Testo Monografico Brazzola Floriano Sul valore nutritivo del pane integrale sistema antispire - ricerche comparative col pane di Bologna - comunicazione fatta alla Societa medico-chirurgica di Bologna nell'adunanza scientifica dell'8 aprile 1898 / dal socio residente prof. Floriano Brazzola Bologna - Tip. Gamberini e Parmeggiani 1899 Testo Monografico Brusaferro Stefano Igiene della carne - manuale d'ispezione sanitaria / Stefano Brusaferro Torino - UTET 1898 Testo Monografico Cantamessa Filippo Il vino - sua produzione conservazione e commercio / Filippo Cantamessa Torino - Unione Tipografico-editrice 1899 Testo Monografico Cantieri Alessandro La siero-terapia pane nella polmonite lobare - Esperienze. (Clinica medica dell'Universitą di Siena. Prof. A. Cantieri) Milano - Stab. Tip. Della Societą Editrice Libraria 1899 Testo Monografico Caprara Pietro Il latte Come veicolo dello pneumococco - Ricerche sperimentali (Laboratorio di patologia generale della r. Universitą di Palermo diretto dal prof. A. Monti) Girgenti - Tip. Luigi Carini e Figli 1898 Testo Monografico Carlucci M. R. Scuola di viticoltura e di enologia in Avellino - Relazione sulla sua attivitą dal 1895 al 1898 Avellino - Tip. Lit. E. Pergola 1899 Testo Monografico Carraresi Giulio Cesare Osservazioni correzioni ed aggiunte all'opuscolo del proposto p. M. Gaspero Conti sulla reliquia del latte in Montevarchi con note e documenti - Memoria letta in Montevarchi LI 8 settembre 1897 nell'adunanza della r. Accademia valdarnese del Poggio Montevarchi - Tip. Varchi 1898 Testo Monografico |
