Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1905-1909 [inizio anno]

Artusi Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Manuale pratico per le famiglie
Firenze - A. Salani 1908
Testo Monografico

Artusi Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - manuale pratico per le famiglie / compilato da Pellegrino Artusi
Si vende in Firenze - presso l'autore - presso R. Bemporad & figlio 1908 (Firenze - Tip. di S. Landi)
Testo Monografico

Artusi Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Manuale pratico per le famiglie (790 ricette)
Firenze - Tip. S. Landi 1909
Testo Monografico

Artusi Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - manuale pratico per le famiglie / Pellegrino Artusi
Firenze - A. Salani 1987
Testo Monografico

Artusi Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - manuale pratico per le famiglie - 766 ricette / compilato da Pellegrino Artusi
Firenze - A. Salani 1907
Testo Monografico



Attalla Teodoro
Questione di penalita' nella ricettazione / Teodoro Attalla
Livorno - G. Cosci 1909
Testo Monografico

Averna Saccą Rosario
I tannini nell'uva e nel vino
Milano - Ulrico Hoepli Edit. 1906 (Tip. Umberto Allegretti)
Testo Monografico

Baldoni Alfredo
Sui Pericoli del latte e sui Provvedimenti per evitarli - Comunicazione all'Ateneo di scienze Lettere ed arti di Brescia
Brescia - Tip. F. Apollonio 1909
Testo Monografico

Balsamello Felice
Nuovo Sistema di cucine e fornelli economici mobili e fissi ecc
Roma - Tip. Forense 1907
Testo Monografico

Barbagallo Samperi Giovanni
Cura della filossera delle viti - Modo pratico perche' le Olive non vengano colpite dalla Mosca olearia. Modo pratico per ottenere dagli alberi fruttiferi frutta abbondante e di buona qualitą
Acireale - Tip. Orario Delle Ferrovie 1907
Testo Monografico



Battelli Giuseppe
La Guerra fra il pane e l'amore colla critica e igiene dei Sistemi antifecondativi e descrizione di un nuovo Sistema
Roma - Tip. Coop. Sociale 1909
Testo Monografico

Baudin Gaetano
La coltivazione degli alberi da frutta - conferenze tenute in provincia di Teramo / Gaetano Baudin
Catania - Tip. Barbagallo & Scuderi 1908
Testo Monografico

Behac Achille - de
Novissimo Manuale di cucina francese
Napoli - Societą Ed. Partenopea 1907 (F. Sangiovanni e Figlio)
Testo Monografico

Belluomini Giuseppe
Ricettario pratico di metallurgia - raccolta di cognizioni utili ed indispensabili dedicate agli studiosi ed agli operai meccanici... / pubblicata per cura di Giuseppe Belluomini
Milano - U. Hoepli 1905
Testo Monografico

Bertolucci Alberto
Alfredo Benucci nell'arte della cucina e nella vita
Firenze - Tip. Cooperativa 1908
Testo Monografico