Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1913-1915 [inizio anno] Testoni Giuseppe Sull'analisi microscopica delle farine e del pane Modena - Soc. Tip. Modenese 1915 Testo Monografico Toscano Dario Relazione sull'attività della r. Scuola di viticoltura ed enologia in Catania nel triennio 1911-1914 Catania - Tip. Monaco e Mollica 1915 Testo Monografico Vimercati-Sanseverino Gaddo Relazione del concorso svoltosi nel marzo 1914 fra i piccoli allevatori di bovini da latte di razza bruna del mandamento di Sancino - (Cattedra ambulante di agricoltura per la provincia di Cremona Sezione di Crema) Crema - Tip. C. Cazzamalli di Plausi e Cattaneo 1914 Testo Monografico Virgillo Francesco Un nuovo metodo per la reazione agglutinante del latte delle capre infette di micrococco melitense Genova - Tip. G. Schenone 1915 Testo Monografico Zagarrio Vito (veterinario) Igiene del latte Bologna - Stab. Poligrafico Emiliano 1913 Testo Monografico Zavattaro M. Resultati di alcune esperienze viticole ed enologiche / (cattedra di agricoltura casale Monferrato) Casale - Tip. Già Fratelli Torelli 1913 Testo Monografico Zavattaro Mario Nozioni pratiche sull'innesto delle viti americane / (cattedra d'agricoltura di casale Monferrato. Ufficio di viticoltura ed enologia) Casale Monferrato - Tip. Già Fratelli Torelli 1915 Testo Monografico Zavattaro Mario Per la buona confezione e conservazione del vino - Nozioni pratiche di enologia Casale Monferrato - Arti Grafiche Già Fratelli Torelli 1915 Testo Monografico Zavattaro Mario Relazione sul concorso per la buona tenuta delle cantine / (Ufficio di viticoltura ed enologia annesso alla cattedra d'agricoltura casale Monferrato) Casale Monferrato - Tip. Già Fratelli Torelli 1914 Testo Monografico 1919-1919 L' alimentazione - igiene cucina e mensa moderna Genova - s. n. 1912- Pubblicazione Periodica Annuario della commissione provinciale di viticoltura ed enologia e del consorzio antifilosserico provinciale Cagliari - Tip. edit. dell'Avvenire di Sardegna 1891- Pubblicazione Periodica L' arte della cucina - Manuale completo per I cuochi e per le famiglie. 871 ricette Firenze - A. Salani 1917 Testo Monografico Associazione fra produttori di latte Lodi - (s. n.) Pubblicazione Periodica Beneficentia per la refezione scolastica e le cucine economiche Imola - Tip. I. Galeati e Figlio Pubblicazione Periodica Il Biferno - cervello cuore carne A. 1 n. 1 (7 gen. 1878)- Larino - (s. n.) (Larino- Tip. del Frentano) Pubblicazione Periodica