Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1920-1923 [inizio anno] Carpenè Antonio Sunto teorico pratico di enologia / A. Carpene Torino - E. Loescher Testo Monografico Castoldi Arturo Il liquorista - duemila ricette e procedimenti pratici per la composizione e fabbricazione dei liquori / A. Castoldi Milano - U. Hoepli 1921 (Scuola Tip. Figli Della Provvidenza) Testo Monografico Cettolini Sante Enologia - Vol. II. Economia e commercio vinicolo con un capitolo di contabilità enologica Catania - F. Battiato 1922 (Tip. Giornale Degli Allevatori) Testo Monografico Ciocca Giuseppe Gelati dolci freddi rinfreschi bibite refrigeranti conserve e composte di frutta e l'arte di Ben presentarli Milano - U. Hoepli 1922 (U. Allegretti) Testo Monografico Ciocca Giuseppe Il pasticciere e confettiere moderno - raccolta completa di ricette con metodo pratico per la decorazione delle torte e dei dolci fantasia e brevi cenni di chimica applicata all'industria dolciaria Milano - U. Hoepli 1921 (U. Allegretti) Testo Monografico Ciocca Giuseppe Il pasticciere e confetturiere moderno - raccolta completa di ricette per ogni genere di biscotti torte paste ecc. ; metodo pratico per la decorazione delle torte e dei dolci fantasia e brevi cenni di chimica applicata all'industria dolciaria Milano - U. Hoepli 1923 (U. Allegretti) Testo Monografico Cotone D. Alberigo Il vino vermouth ed i suoi componenti / D. A. Cotone Casale Monferrato - Fratelli Marescalchi 1922 Testo Monografico Cucinotta Ernesto Delitto pena e giustizia presso i somâli del Benadir / di Ernesto Cucinotta Roma - Tip. Unione Ed. 1921 Testo Monografico Da Ponte Matteo Distillazione vinacce vino frutta fermentate amidacei erbe aromatiche fiori ecc.; estrazione del cremor di tartaro dell'olio dai vinaccioli dei succhi dolci fermentiscibili ecc.; sterilizzazione del succo d'uva fabbricazione dei vini spumanti preparazione dell'acquarzente (cognac) delle bibite alcooliche ed analcooliche Milano - U. Hoepli 1922 (Tip. Sociale) Testo Monografico Dal Buono Omobono Vade-mecum - Sunto ordinato delle disposizioni e delle norme regolanti l'accertamento e la riscossione della imposta generale sul consumo del vino contenute in R. DL. 5 giugno 1920 n. 820 18 agosto 1920... / Omobono Dal Buono Palermo - Ind. tip. La commerciale 1920 Testo Monografico Del Mastro Antonio La divinità della carne - Romanzo Torino - Casa Ed. Quartara e Schreiber 1921 Testo Monografico Favero Gino Un Genio in cucina (Giambattista Lulli) - Commedia musicale in due atti per canto e pianoforte. Libretto di Attilio Andreatti Padova - G. Zanibon 1922 (Firenze G. E P. Mignani) Musica (stampa) Ferraris Tamburini Giulia Come posso mangiar bene - libro di cucina con oltre 300 precetti e 756 ricette di vivande comuni facili ed economiche adatte agli stomachi sani e a quelli delicati Milano - U. Hoepli 1921 (U. Allegretti) Testo Monografico Ghersi Italo Ricettario dell'elettricista / Italo Ghersi Milano - Hoepli 1922 Testo Monografico Ghersi Italo Ricettario domestico - enciclopedia moderna per la casa / Italo Ghersi Milano - U. Hoepli 1920 Testo Monografico