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Corriere gastronomico - rivista di gastronomia pratica igienica economica per alberghi ristoranti trattorie pensioni Collegi cuochi e famiglie Milano - Tip. Campanati e Pogliani 1910- Pubblicazione Periodica Corriere vinicolo - organo della produzione industria e commercio del vino Firenze - (s. n.) 1921- Pubblicazione Periodica La Cronaca agricola - pubblicazione quindicinale - organo dell'Associazione fra agricoltori e produttori di latte del Lodigiano Lodi - Wilmant 1918- Pubblicazione Periodica La cronaca agricola pubblicazione quindicinale - Organo dell'associazione fra agricoltori e produttori di latte del lodigiano Lodi - Tip. Succ. Wilmant 1918- Pubblicazione Periodica La cronaca religiosa di Fabriano - bollettino mensile della Pia Unione della Madonna del buon Gesł e dell'opera del pane di s. Antonio Fabriano - Tip. Gentile 1909- Pubblicazione Periodica La Cucina e la mensa - rassegna dell'alimentazione - organo ufficiale del del Dopolavoro e dell'Associazione dei cucinieri Milano - s. n. Pubblicazione Periodica La cucina italiana - giornale di gastronomia per le famiglie Milano - s. n. Pubblicazione Periodica La cucina moderna illustrata - rivista quindicinale di cucina ed economia domestica Milano - Soc. Ed. Sonzogno 1911- Pubblicazione Periodica Cucina recofix - ricette gastronomiche scelte per famiglia infallibili col forno moderno recofix - (moderna economia domestica) Milano - Ditta Recofix Italiana (1930) (A. Gorlini) Testo Monografico I Cucinieri d'Italia - rassegna dell'Associazione italiana cucinieri Milano - s. n. 1925- Pubblicazione Periodica La cura e la dietetica moderna nelle malattie di stomaco ed intestini - Consigli pratici ai Medici ed agli ammalati. La cucina ed I pasti per gastropazienti Milano (S. Tip.) (1930) Testo Monografico Disciplinamento dei tipi di farina e di pane - Legge regolamento e norme di attuazione (Ministero delle corporazioni) Roma - Istit. Poligr. Stato Libreria 1932 Testo Monografico L' eco del verziere - notiziario del mercato frutta e verdura di Milano e di altri mercati Milano - Tip. Marzorati e c. 1911- Pubblicazione Periodica L' eco della cucina - bollettino quindicinale del circolo culturale gastronomico Trieste - s. n. 1925 - Pubblicazione Periodica Enologia moderna - giornale vinicolo agricolo commerciale Treviglio - Tip. Sociale (1914)- Pubblicazione Periodica |