Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1934-1936 [inizio anno]

Bircher Benner Max
Cibi di frutta e di legumi crudi - Traduzione autorizzata di Merino Quarenghi sulla 17 edizione tedesca. Con una Tavola a colori 12 vignette e numerose tabelle
Milano - Sperling e Kupfer 1934 (Bergamo Tavecchi)
Testo Monografico

Bonadonna Telesforo
Basi teoriche e pratiche dell'organizzazione tecnica delle societā degli allevatori di bovini da latte / Telesforo Bonadonna ; prefazione di Mario Muzzarini
Pavia - Ticinum 1934 (Tip. L. Rossetti)
Testo Monografico

Bonadonna Telesforo
Il Manuale del controllore del latte
Brescia - G. Vannini 1935
Testo Monografico

Bonelli Antonietta
Il pane di littoria - Azione scenica in due atti. Per le scuole elementari e scuole medie inferiori
Venezia - Libr. Emiliana Editrice 1935 (Scuola Tip. Emil. Artigianelli)
Testo Monografico

Bonfiglio Krassich Ada
La cucina economica e sana - Consigli Preziosi per la massaia. Compilata a cura di a. B. K. Con annesso almanacco 1937 XV
Milano - Sonzogno 1936 (Tip. A. Matarelli)
Testo Monografico



Bonfiglio Krassich Ada
La cucina igienica e l'economia domestica - Contiene 380 ricette di scelta cucina igienica per tutti. E' il libro che elimina il dottore dalle famiglie
Milano - Sonzogno 1936 (Tip. A. Matarelli)
Testo Monografico

Bonfiglio Krassich Ada
La cucina italiana in tempo di sanzioni
Milano - Sonzogno 1936 (Tip. A. Matarelli)
Testo Monografico

Bonfiglio Krassich Ada
Le gioie della mensa - Manuale di economia domestica e di cucina per le famiglie. Con 60 illustrazioni. (la cucina moderna)
Milano - Sonzogno 1934 (Tip. A. Matarelli)
Testo Monografico

Bottazzi Filippo
Il latte - composizione chimica valore nutritivo consumo del latte durante le varie etā dell'uomo / Filippo Bottazzi
Roma - Ars Nova (1934
Testo Monografico

Braidot Salvino
Fondazione organizzazione e attivitā della scuola di caseificio del Friuli E. Tosi presso l'Istituto agrario Falcon-vial San Vito al Tagliamento - in appendice. Monografia sulla fabbricazione del formaggio montasio
San Vito al Tagliamento - Tip. L. Primon 1936
Testo Monografico



Campisi Carmelo
La malvasia - la pianta il frutto il vino / Carmelo Campisi
Catania - F. Battiato 1935
Testo Monografico

Canitano Giovanni
La centrale del latte di Parma nei suoi particolari igienici
Parma - M. Fresching 1934
Testo Monografico

Carbone Costanzo
Con Giardino e gioco da bocce - Itinerari gastronomici Genovesi. Illustrazioni di g. Buttin. Prefazione di Antonio Pastore
Torino (Tip. A. Bellino) 1934
Testo Monografico

Carpenč Antonio
Sunto teorico pratico di enologia / A. Carpene
Torino - E. Loescher
Testo Monografico

Casini Tito
Il pane sotto la neve / Tito Casini
Firenze - Libreria editrice fiorentina (1935)
Testo Monografico