Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1937-1939 [inizio anno]

Italia
Disposizioni concernenti la produzione e vendita delle farine di frumento da impiegarsi nella fabbricazione del pane delle paste e di altri prodotti alimentari - Decreto ministeriale 13 maggio 1938
Napoli - E. Pietrocola Succ. P. A. Molina 1938
Testo Monografico

Italia
Regolamento sulla vigilanza igienica del latte destinato al consumo diretto approvato con R. decreto 9 maggio 1929 n. 994
Napoli - E. Pietrocola 1937 (Tip. Nazionale)
Testo Monografico

Italia - Ministero della guerra - Direzione generale servizi amministrativi - Divisione sussistenze
Capitoli d'oneri per la fornitura della carne per il vitto delle RR. truppe e di altri corpi armati dello Stato - approvati con Decreto ministeriale 23 ottobre 1926 registrato alla Corte dei Conti addì 6 dicembre 1926 - Guerra-Reg. n. 21 foglio 244 / Ministero della Guerra Direzione generale dei servizi logistici Divisione sussistenze
Roma - Istituto Poligrafico dello Stato Libreria 1938
Testo Monografico

Josa Guglielmo
Il contributo dell'allevamento ovino nella produzione della carne in Italia - relazione al congresso nazionale armentario in Roma 13-14 febbraio 1937 indetto dalla confederazione fascista degli agricoltori / Guglielmo Josa
Roma - C. Colombo 1937
Testo Monografico

Luongo Giuseppe
Donna poema di carne - romanzo
Napoli - C. L. E. T. 1937 (Tip. A. L. G.)
Testo Monografico



Luraschi Arnaldo (1872-1945)
Delle miscele di differenti varietà di frumenti per ottenere tipi uniformi di farine da pane. (C. N. F. C. Federazione Naz. Fascista dei panificatori piccoli pastai ed affini)
Milano - Stamp. E Tip. Industriale 1937
Testo Monografico

Macé Jean
Storia di un boccone di pane - Lettere sulla vita dell'uomo e degli animali. (tradotto dal francese)
Milano - Garzanti Già F.lli Treves 1939
Testo Monografico

Maggiore Giuseppe
Due in una carne - Romanzo
Milano - F.lli Treves 1937 (Tip. Cordani)
Testo Monografico

Marescalchi Arturo
L' analisi del vino e la Ricerca delle sofisticazioni - Mosti filtrati vini. Edizione completamente rifatta (a cura di) Mario Salvarezza
Casale Monferrato - F.lli Marescalchi 1938
Testo Monografico

Mario
Cinquanta ricette per cucinare il pesce
Milano - Ed. S. A. C. S. E. 1939 (Tip. Locatelli Sommaruga Monesi)
Testo Monografico



Mascheroni Ettore
I bovini da carne
Torino - G. B. Paravia e C. (1938)
Testo Monografico

Massero Ferdinando
Il tecnico d'officina - Formule tabelle dati ricette di matematica meccanica e tecnologia
Milano - Hoepli 1938
Testo Monografico

Mastroberardino Michele
La denunzia obbligatoria delle vendite ai fini e agli effetti fiscali - studio e proposte per la federazione nazionale fascista dei commercianti del vino e prodotti affini / Michele Mastroberardino
Avellino - tip. Pergola 1937
Testo Monografico

Mazzilli Beniamino
Se le variazioni dei prezzi del vino del leccese rivelino tendenze stagionali / Beniamino Mazzilli
Bari - Macri 1939
Testo Monografico

Mazzoli Eustacchio
La finanza locale e la crisi del vino
Osimo - Tip. G. Scarponi 1937
Testo Monografico