Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1937-1939 [inizio anno]

Stazione enologica sperimentale (Asti)
Annuario ... / Regia stazione enologica sperimentale d'Asti
Asti - Tipografia Brignolo
Pubblicazione Periodica

Stout Rex
Alta cucina / romanzo di Rex Stout
(Milano) - A. Mondadori 1939
Testo Monografico

Toselli Ferdinando
Contributo allo studio per la differenziazione del latte cotto dal latte crudo
Cuneo - Tip. G. Franchino 1937
Testo Monografico

Turla Agostino
Il pane di Lazzaro
Roma - Sales 1938 (Isola Del Liri Tip. A. Macioce e Pisani)
Testo Monografico

Vanni Antonio
Ricettario terapeutico - guida per il medico pratico / Antonio Vanni ; con prefazione di Fabio Vitali
Treviso - Tip. Longo e Zoppelli 1939
Testo Monografico



Vezzani Vittorino
Problemi relativi alla produzione economica della carne bovina in Piemonte
Torino - Tip. La Stampa (1938)
Testo Monografico

Vitale Luigi
Brevi nozioni d'igiene pochi Consigli e qualche ricetta - Cittą di frattamaggiore. Ufficio sanitario)
Aversa - Tip. N. Nappa 1938
Testo Monografico

Zummo Cataldo
Studio comparativo sul valore alimentare ricostruttivo della carne di pesce e bovina. Nota 1. Comportamento del ricambio azotato
Palermo - Scuola tip. Boccone del povero 1942
Testo Monografico

1940-1943

Accordi sindacali per il pagamento della imposta generale sull'entrata per le seguenti categorie- abbigliamento acque gassate agenti cambio agenti marittimi alimentari allibratori autovetture da piazza birra caffč carburanti cartolerie case di giuoco combustibili commercio ambulante esercizi pubblici farine fertilizzanti gas propano e butano giornali grano granoturco libri lievito per pane lubrificanti macellerie magazzini prezzo unico mercerie motoscafi olii minerali olio d'oliva paste alimentari pollerie professionisti riso riviste selvaggina spedizioneri spiriti surrogati caffč tessili trasporti con automezzi uova vetture da piazza zucchero
Milano - L. Di G. Pirola 1940
Testo Monografico

L' alimentazione - igiene cucina e mensa moderna
Genova - s. n. 1912-
Pubblicazione Periodica



Almanacco della cucina - 1941-19. / compilato a cura di Giorgina. Contiene n. 650 ricette pratiche economiche fra le pił gustose. Periodico annuale
Milano - Sonzogno 1940 (Tip. A. Matarelli)
Testo Monografico

Ancora ricette di petronilla
Milano - Sonzogno 1941 (Tip. A. Matarelli)
Testo Monografico

Annali del latte e suoi derivati / a cura della rivista Il Latte
Milano - (s. n. 1941- (Tip. La Grafica Lombarda)
Pubblicazione Periodica

Annali del latte e suoi derivati dell'anno fascista 18. / presentazione di Marcello Paoletti
Milano - Ed. Della Rivista Il Latte 1941 (Tip. La Grafica Lombarda)
Testo Monografico

Annali del latte e suoi derivati dell'anno fascista 19. / a cura della rivista Il latte ; (prefazione di Marcello Paoletti)
Milano - Tip. Tipez 1942
Testo Monografico