Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Enologia moderna - giornale vinicolo agricolo commerciale Treviglio - Tip. Sociale (1914)- Pubblicazione Periodica Enotria - rivista dell'industria e del commercio del vino in Italia Milano - Unione italiana vini 1921- Pubblicazione Periodica L' estratto di Kefir - prodotto brevettato della latteria di Borgosatollo preparato con latte ad elevate temperature - bollettino mensile Brescia - Tip. Lenghi e c. 1903- Pubblicazione Periodica I fermenti - organo per diffondere l'uso dei fermenti selezionati nella produzione del vino dell'alcool e nelle altre industrie delle fermentazioni - rassegna del progresso viticolo e vinicolo Firenze - s. n. 1925-1928 Pubblicazione Periodica Fiori e frutta Milano - (s. n. 1876)- Pubblicazione Periodica Fiori e frutta - periodico mensile Milano - (s. n.) Pubblicazione Periodica Frutta vino e olio Milano - (s. n.) 1881- Pubblicazione Periodica Il fruttarolo - organo del Sindacato rivenditori erbaggi e frutta di Roma e provincia aderente alla C. d. L Roma - (s. n.) 1949- Pubblicazione Periodica Il gastronomo italiano - pubblicazione quindicinale teorico-pratica per i buongustai cuochi pasticcieri liquoristi caffettieri vinai massaie produttori e consumatori di generi alimentari ristoratori ed alberghi Roma - Tip. Del Commercio 1886- Pubblicazione Periodica Gazzetta del vino - periodico di viticoltura ed enologia pratica. - A. 1 n. 1 (1876)- Milano - Spreafico (1876)- Pubblicazione Periodica Il gazzettino di Ariano - istruzione educazione pane lavoro Ariano - Tip. Educatrice (1880)- Pubblicazione Periodica Giornale dei pasticcieri confettieri fabbricanti di cioccolato biscotti pane di lusso frutti canditi liquoristi gelatieri ecc. - rivista quindicinale tecnico-professionale Milano - Tip. Monforte 1911- Pubblicazione Periodica Guerin di ... vino / Casa vinicola G. Micheletti Asti - Scuola tip. Michelerio (1928)- Pubblicazione Periodica L' incordamento e la muffa del pane Torino - Tip. La Palatina di G. Bonis 1948 Testo Monografico L' Italia centrale viti-vinicola - bollettino dell'Istituto enologico della Toscana Arezzo - I. Beucci 1937- Pubblicazione Periodica |
