Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1947-1949 [inizio anno]

Thibon Gustave
Il pane di ogni giorno / Gustave Thibon ; traduzione di A. M. Ferrero
Brescia - Morcelliana 1949
Testo Monografico

Tondini Melgari Amelia
Pane bianco e pane d'oro e altri racconti / Amelia Tondini Melgari ; con illustrazioni di Mattoni
Milano - Casa ed. la Prora di G. Locatelli e f. 1949 (Cusano Milanino - Tip. Colombo)
Testo Monografico

Trabattoni Giuseppe
Per i miei commensali - manuale pratico per la preparazione delle vivande calde e fredde e delle bevande calde - 990 ricette specifiche della cucina pių moderna completate da consigli tecnici e pratici
Milano - Ed. Ceschina 1949 (Varese Tip. La Tecnografica)
Testo Monografico

Vampa Dino
L' attitudine alla produzione di carne nelle principali razze bovine d'Italia - Studio economico-zootecnico su 123933 bovini da macello delle razze Bruna- alpina romagnola marchigiana chianina e Calabrese. Presentazione di Guido De Marzi
Pisa - Tip. Tornar 1948
Testo Monografico

1950-1953

L' alimentazione - igiene cucina e mensa moderna
Genova - s. n. 1912-
Pubblicazione Periodica



L' ambasciatore d'America Dum versa del vino alla moglie dell'oste Salvatore nella trattoria ove č stato offerto un pranzo a dei bambini poveri delle borgate romane
Roma - Vespasiani (1951-1966)
Documento di tipo grafico

Annali del latte e suoi derivati / a cura della rivista Il Latte
Milano - (s. n. 1941- (Tip. La Grafica Lombarda)
Pubblicazione Periodica

Annuario della commissione provinciale di viticoltura ed enologia e del consorzio antifilosserico provinciale
Cagliari - Tip. edit. dell'Avvenire di Sardegna 1891-
Pubblicazione Periodica

Annuario della Regia stazione sperimentale di viticoltura ed enologia Conegliano
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1923-1968
Pubblicazione Periodica

Annuario della Stazione enologica sperimentale di Asti
Asti - (s.n.) 1937-1966 (Asti - Scuola tip. S. Giuseppe)
Pubblicazione Periodica



Associazione commercianti grossisti del vino della provincia di Roma - notiziario
Roma - s. n.
Pubblicazione Periodica

Associazione fra produttori di latte
Lodi - (s. n.)
Pubblicazione Periodica

Atti / Accademia italiana della vite e del vino Siena
Firenze - Stabilimenti grafici Vallecchi 1949-
Pubblicazione Periodica

Atti (dell') Accademia italiana della vite e del vino Siena - Vol. II (1950). Parte seconda
Firenze - A. Vallecchi 1950
Testo Monografico

Atti (dell') Accademia italiana della vite e del vino Siena - Vol. III (1951)
Firenze - A. Vallecchi 1952
Testo Monografico