Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Cavazzana Giuseppe Itinerario gastronomico ed enologico d'Italia / Giuseppe Cavazzana Milano - Oras Ospitalità Romana Assistenza Stranieri 1950 (Tip. A. Gorlini) Testo Monografico Centrale del latte (Roma) Atti del Convegno nazionale tra amministratori e dirigenti delle Centrali del latte d'Italia - Roma 7 8 febbraio 1953 / Centrale del latte di Roma Roma - Atel Anonima Tip. Ed. Laziale 1953 Testo Monografico Ciocca Giuseppe Gelati - Dolci freddi rinfreschi bibite refrigeranti conserve e composte di frutta e l'arte di ben presentarli / G. Ciocca Milano - Hoepli 1952 (Tip. U. Allegretti di Campi) Testo Monografico Ciocca Giuseppe Il pasticciere e confettiere moderno - Raccolta completa di ricette... / Giuseppe Ciocca Milano - U. Hoepli 1950 Testo Monografico Cocconi Riccardo Crisi del latte e suoi derivati - Relazione di r. C. Svolta al Convegno economico indetto il 28 Marzo 1950 dall'Ass. Provinciale. (associazione provinciale coltivatori diretti Reggio Emilia) Reggio Emilia - Tip. Popolare 1950 Testo Monografico Cochetti Gina Nozioni di cucina scientifica - Corso di perfezionamento in dietologia. Anno 1950. (Istituto di alimentazione e dietologia presso il pio Istituto di s. Spirito ed o. O. R. R. Di Roma) Roma - Lit. Marves 1950 (Lit.) Testo Monografico Colombo Furio Guatemala - vendita di pane / Furio Colombo (Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1951-1966) Documento di tipo grafico Convegno di tecnica lattiero-casearia (1. ; 1949 ; Modena) Relazioni al primo Convegno di tecnica lattiero-casearia - Modena 27-28 settembre 1949 / Associazione italiana dei tecnici del latte Modena - Tip. Artioli 1950 Testo Monografico Convegno nazionale dei tecnici del latte (1. ; 1953 ; Bologna) Atti 1. Convegno nazionale dei tecnici del latte - Bologna 17-18 maggio 1953 °ed altri - s.n. 1953 (Bologna - Delaiti) Testo Monografico Convegno nazionale lattiero-caseario sulla utilizzazione e trasformazione del latte (1950 ; Cremona) Atti del Convegno nazionale lattiero-caseario sulla utilizzazione e trasformazione del latte - promosso dalla Camera di commercio industria e agricoltura di Cremona e dall'Associazione italiana tecnici del latte in collaborazione con la Soc. It. per il progresso della zootecnica - Cremona 30 settembre-1 Ottobre 1950 Cremona - Ed. Pizzorni 1950 Testo Monografico Convegno sociale Scelta del toro per le razze da latte (9. ; 1949 ; Bergamo) Atti del 9. Convegno sociale svoltosi presso la Camera di commercio industria ed agricoltura di Bergamo sul tema Scelta del toro per le razze da latte - 18 settembre 1949 Bergamo - Camera di commercio industria e agricoltura stampa 1950 (Bergamo - Aless. e F.lli Cattaneo) Testo Monografico Cosmo Italo Indagini sulla ricostruzione viticola delle venezie ai fini dell'orientamento per I futuri impianti - Risultati della sperimentazione compiuta sui vitigni da vino in provincia di treviso a decorrere dal 1922. I contributo- zona del raboso piave. (stazione sperimentale di viticoltura e di enologia. Conegliano) Pordenone - Tip. F.lli Cosarini 1953 Testo Monografico Cuccia Costantino Vigneti di piante madri in Sicilia - In Appendice. Ibridi paulsen e Ruggeri. (Istituto regionale della vite e del vino. Palermo) Palermo - Ingrana Ind. Graf. Naz. Di S. Cosentino e G. Sconzo 1952 Testo Monografico Dalla Favera Riccardo La vacca da latte / Riccardo Dalla Favera ; con presentazione del prof. Vittorio Ronchi Varese ; Milano - Istituto ed. Cisalpino 1952 Testo Monografico Danese Guido Fabbricazione della carta - Materie prime preparazione delle mezze-paste preparazione della tutta-pasta formazione del foglio macchina continua cenno sull'allestimento prodotti finiti elementi sull'impianto / Guido Danese Genova - Briano Editore stampa 1952 Testo Monografico |
