Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
| Pagina nr. 260 di 1603 |
|
Manualetto di terminologia e conversazione francese italiana per il personale di ristorante-bar cucina - In uso nei Corsi rapidi di addestramento per I lavoratori d'albergo e Mensa Roma - Tip. Tecnica Grafica (1956) Testo Monografico Mercato caseario - bollettino settimale dell'Ufficio interprovinciale del latte e derivati Milano - (s.n.) Pubblicazione Periodica Metodi di analisi - Frumento farina di frumento pane paste alimentari granturco farine ed estratti di malto lieviti. A cura di F(rancesco) Di Stefano F. Lintas- Simoncelli F(rancesco) Muntoni D. Renzi. (Istituto superiore di sanità) Roma - Ed. Fondazione Emanuele Paternò 1956 (Tip. Tecnica Grafica) Testo Monografico Minima - rivista mensile di lettere scienze igiene consigli ricette varietà Napoli - Excelsior 1935- Pubblicazione Periodica Il mondo del latte - il latte nel mondo - rivista mensile - organo ufficiale dell'Associazione italiana lattiero-casearia Milano - s. n. 1947- Pubblicazione Periodica Il monitore vinicolo - rivista tecnica e commerciale di viticoltura ed enologia Milano - Tip. E. Minazzi 1917- Pubblicazione Periodica Le mostre delle attività romane - agricoltura alimentazione enologia Roma - Tip. L'airone 1946- Pubblicazione Periodica Nemi - la crisi del vino - polemiche tra osti democristiani e osti comunisti sul prezzo del vino (Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1951-1966) Documento di tipo grafico Notiziario enologico ed alimentare - rivista mensile / a cura della Bertuzzi Milano - s. n. 1948- Pubblicazione Periodica Nuova antologia agraria enologica e fitopatologica - periodico mensile Torino - s. n. 1930- Pubblicazione Periodica O. N. A. V. Ordine Nazionale degli assaggiatori di vino - Bollettino ufficiale dell'Ordine Asti - Tip. S. Giuseppe 1954- Pubblicazione Periodica O.N.A.V. / Ordine nazionale degli assaggiatori di vino Asti - (s. n.) 1954- Pubblicazione Periodica Oliena - confezione del pane (Luogo di pubblicazione non indicato - s. n 1951-1966) Documento di tipo grafico La padroncina di casa - Giornale della scuola di cucina igiene arte ed economia domestica per signore e signorine Milano - Tip. Capriolo e Massimino 1900- Pubblicazione Periodica Il pane - giornale di propaganda socialista Chieti - . n. -1906 Pubblicazione Periodica |
