Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1957-1959 [inizio anno]

Ampola Filippo
Due lune di pane / Filippo Ampola
Parma - U. Guanda (1959)
Testo Monografico

Arrigoni Aurelio (sec. 20. 2. metà)
Succinto ricettario pratico di uso veterinario / Aurelio Arrigoni
Belluno - Tip. Vescovile 1957
Testo Monografico

Artusi Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / opera di Pellegrino Artusi
Firenze - Marzocco 1958
Testo Monografico

Artusi Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - manuale pratico per le famiglie compilato da Pellegrino Artusi
Firenze - A. Salani 1959
Testo Monografico

Azimonti Carlo (sec. 20.)
Cucina bustocca
Busto Arsizio (Varese) - Tip. Arti Grafiche Bustesi 1957
Testo Monografico



Baldissera Nordio Claudia
Il pollo da carne allevato in batteria ed a terra / Claudia Baldissera Nordio
Roma - REDA °1957
Testo Monografico

Belardinelli Giselda
Ricerche sulle cause di alterazioni elettrolitiche della conservazione dei prodotti inscatolati (pesce e carne)
Martina Franca - Tip. F. Aquaro e F. 1959
Testo Monografico

Bellini Jacopo (fotografo)
Eugenio Montale nella cucina della sua casa a Milano / photos by J. Bellini
Roma - (s. n. 1951-1966)
Documento di tipo grafico

Berengo Gardin Gianni
Napoli - il venditore di pane / (Gianni Berengo Gardin)
Venezia Lido - G. Berengo Gardin (1951-1965)
Documento di tipo grafico

Berengo Gardin Gianni
Napoli - il vendotore ( ) di latte / (Gianni Berengo Gardin)
Venezia Lido - Gianni Berengo Gardin (1951-1962)
Documento di tipo grafico



Bernardi Ruberto
Thesaurus Ruberti - ricette incantesimi e farmaci segreti raccolti da Ruberto di Guido Bernardi nel 14. sec. / e curati da Ercole Vittorio Ferrario
Milano - STEDAR 1958
Testo Monografico

Bertuzzi Alberto
Igiene. Vol. 1. Igiene generale. Compiti dell'igiene e brevi cenni storici... Trattamento igienico del latte / lezioni raccolte da Romano Olivo
Bologna - R. Patron 1957 (Lit.)
Testo Monografico

Borrini Tiziano
Segreti della frutta / Tiziano Borrini
Torino - Minerva stampa 1958
Testo Monografico

Borroni Luigi
Allevamento del pollo da carne - Consorzio agrario provinciale di Como)
Lecco - G. Stefanoni 1957
Testo Monografico

Branzanti Edoardo Carlo
Manuale pratico di frutticoltura - potatura e allevamento delle piante da frutta / E.C. Branzanti A. Ricci
Bologna - Ediz. agricole c1959
Testo Monografico