Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
| Pagina nr. 283 di 1603 |
|
Fenie Jacque ( Donna in una povera cucina) / Jacque Fenie (ed altri - s.n. 1951-1966) Documento di tipo grafico Ferrarese Mirko Enologia pratica moderna / Mirko Ferrarese Milano - U. Hoepli 1958 Testo Monografico Ferrario Roberto Anfitrione - manuale di cucina internazionale - tavole in quattro lingue per la terminologia delle carni pesci legumi frutta - origine dei nomi delle ricette - dizionario del linguaggio gastronomico internazionale - vocabolario per restaurant - come si accompagnano i vini alle varie portate Firenze - Marzocco 1958 Testo Monografico Fileti Edvige Ricettario per la confezione del vitto del diabetico... Milano - Casa editrice De Kaan 1959 Testo Monografico Fileti Edvige La scienza in cucina - Norme pratiche di dietetica e gastronomia Pavia - R. Cortina 1957 (Lit.) Testo Monografico Formaggio Dino Die Kirchen von Assisi / Ins Deutsche Übertragen von Annemarie Seling? München - Goldmann 1959 Testo Monografico Formaggio Tiziano G. Deontologia medica e legislazione sanitaria / Tiziano G. Formaggio Pavia - SEP 1958 Testo Monografico Formaggio Tiziano G. Medicina legale - parte generale con 52 figure in bianco e nero intercalate nel testo Pavia - SEP 1959 Testo Monografico Furbetta Flavio La centrale del latte di Livorno / Ufficio d'igiene e sanita del Comune di Livorno Pisa - V. Lischi 1958 Testo Monografico Gallizio Angelo Impianti sanitari - progettazione e tecnica d'installazione degli impianti idraulici sanitari nell'interno degli edifici. Grandi cucine. Grandi lavanderi / Angelo Gallizio Milano - U. Hoepli 1957 (Tip. Igis Ind. Graf. Italiane Stucchi) Testo Monografico Galvan Giovanni Battista L' influenza della gravidanza su alcuni indici analitici del latte di vaccine gestanti Vicenza - Scuola tipografica Istituto S. Gaetano 1958 Testo Monografico Garoglio Pier Giovanni Contributi sperimentali allo studio delle possibili applicazioni enologiche delle resine scambiatrici di ioni - (Università di Firenze Istituto di industrie agrarie) Sancasciano Val di Pesa - Tip. F.lli Stianti 1957 Testo Monografico Garoglio Pier Giovanni La nuova enologia - trattato di scienza enologica applicata alla tecnologia e all'analisi del vino ad uso degli studenti di industrie agrarie delle universita degli istituti tecnici agrari specializzati degli agronomi dei periti agrari ed enotecnici - con progetti di impianto e tavola a colori fuori testo ; con oltre 400 illustrazioni e 100 tabelle numeriche / Pier Giovanni Garoglio Firenze - Ist. di industrie agrarie 1959 Testo Monografico Gatto Ignazio Il latte di donna e i suoi sostituti / Ignazio Gatto Palermo - Ediz. DELF - G. Denaro 1958 Testo Monografico Gentilini Luigi Enologia pratica - come produrre un buon vino da pasto / L. Gentilini Firenze - Vallecchi °1958 Testo Monografico |
