Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1957-1959 [inizio anno]

Spinoza Benedictus - de
Trattato politico - traduzione introduzione e commento / a cura di Dino Formaggio
Torino - G. B. Paravia e C. 1958
Testo Monografico

Stazione enologica sperimentale (Asti)
Annuario ... / Regia stazione enologica sperimentale d'Asti
Asti - Tipografia Brignolo
Pubblicazione Periodica

Stazione sperimentale di viticoltura e di enologia
Relazione sull'attivitą svolta nel decennio 1947-1956
Treviso - Tip. Longo e Zoppelli 1959
Testo Monografico

Sudario Emidio
L' analisi del vino e la ricerca delle sofisticazioni / Emidio Sudario ; presentazione del prof. Ettore Garino Canina
Casale Monferrato - F.lli Marescalchi 1958
Testo Monografico

Tirabasso Cesare
La gioia del focolare - manuale completo di ricette per cucina e pasticceria con l'aggiunta di un capitolo di igiene sull'alimentazione per sani ed ammalati - utile per le famiglie e per principianti cuochi - Roma 1959 / compilato dal chef di cucina Cesare Tirabasso
Roma - Tip. Tambone 1959
Testo Monografico



Todescato Camillo
La determinazione dei composti del ciclopentanoperidrofenantrene contenuti nel latte di pecora
Vicenza - Scuola tipografica Istituto S. Gaetano 1959
Testo Monografico

Todescato Camillo
La determinazione dei composti del ciclopentanoperidrofenantrene follicolino-simili contenuti nel latte di pecora
Vicenza - Scuola tipografica Istituto S. Gaetano 1959
Testo Monografico

Ubaldi Luigi
I vini tipici del Montalbano Pistoiese / a cura del Consorzio vino Chianti Montalbano Pistoiese
Pistoia - Tip. Niccolai 1959
Testo Monografico

Vann Gerald
Pietre o pane - studio sulle tentazioni di Gesł Cristo / di Gerald Vann e P. K. Meagher
Milano - Corsia dei Servi 1959
Testo Monografico

Vespasiani Sandro
( Gioco del lancio della forma di formaggio) / Sandro Vespasiani
Roma - (s. n. 19511966)
Documento di tipo grafico



Vigiani Dante
Industrie agrarie- enologica olearia casearia conserve - per gli studenti di agraria e per gli agricoltori / Dante Vigiani
Milano - Soc. editrice Dante Alighieri 1958
Testo Monografico

Walb Ludwig
Alimentazione dissociata di Hay - con numerose ricette effettivamente sperimentate e liste delle pietanze di Ilse Walb / Ludwig Walb ; traduzione della 7. edizione tedesca del dr. Erwin G. Netzbandt
Varese - Europa 1959
Testo Monografico

Zanoni Giuseppe (sec. 20.)
L' allevamento a terra del pollo da carne / Giuseppe Zanoni
Bologna - Ediz. agricole 1958
Testo Monografico

Zoboli Luigi Alberto
Il formaggio grana maggengo e vernengo- possibilita di miglioramento della sua produzione a mezzo di culture di fermenti selezionati e attivatori biologici
Fidenza - Tip. La commerciale 1959
Testo Monografico

Zorza Felice
Ricettario pratico per il costruttore edile
Torino - G. Lavagnolo 1959
Testo Monografico