Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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La Cucina e la mensa - rassegna dell'alimentazione - organo ufficiale del del Dopolavoro e dell'Associazione dei cucinieri Milano - s. n. Pubblicazione Periodica La cucina italiana - giornale di gastronomia per le famiglie Milano - s. n. Pubblicazione Periodica Cucina mantovana di principi e di popolo - testi antichi e ricette tradizionali / a cura di Gino Brunetti Mantova - Ist. Carlo D'Arco per la storia di Mantova stampa 1963 Testo Monografico La cucina moderna - serie 51 / Studio Editoriale Artigiano Trieste - Studio editoriale artigiano (196.?) Testo Monografico La cucina moderna illustrata - rivista quindicinale di cucina ed economia domestica Milano - Soc. Ed. Sonzogno 1911- Pubblicazione Periodica ( Cucina) Roma - Foto Ciolfi (1951-1966) Documento di tipo grafico I Cucinieri d'Italia - rassegna dell'Associazione italiana cucinieri Milano - s. n. 1925- Pubblicazione Periodica Il dettagliante latte e derivati - organo del Sindacato latte e derivati aderente all'Associazione commercianti della provincia di Genova Genova - s. n. Pubblicazione Periodica Difendiamo i nostri vini - note e polemiche / a cura dell'Istituto regionale della vite e del vino Palermo Palermo - Industria grafica nazionale 1963 Testo Monografico Differenze esistenti fra il contenuto in caseina nel latte fresco munto da non oltre due ore e quello di massa in caldaia pronto per la lavorazione Modena - Editr. Cooperativa tipografica 1963 Testo Monografico L' eco del verziere - notiziario del mercato frutta e verdura di Milano e di altri mercati Milano - Tip. Marzorati e c. 1911- Pubblicazione Periodica L' eco della cucina - bollettino quindicinale del circolo culturale gastronomico Trieste - s. n. 1925 - Pubblicazione Periodica Enologia moderna - giornale vinicolo agricolo commerciale Treviglio - Tip. Sociale (1914)- Pubblicazione Periodica Enotria - rivista dell'industria e del commercio del vino in Italia Milano - Unione italiana vini 1921- Pubblicazione Periodica L' estratto di Kefir - prodotto brevettato della latteria di Borgosatollo preparato con latte ad elevate temperature - bollettino mensile Brescia - Tip. Lenghi e c. 1903- Pubblicazione Periodica |
