Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1964 [inizio anno]

Turi Rosa Maria
L' allevamento del coniglio da carne - prove sul costo dell'alimentazione mediante la comparazione intrarazziale ed interrazziale
Novara - Tip. Paltrinieri 1964
Testo Monografico

Turi Rosa Maria
Osservazioni sull'allevamento del pollo da carne - rilievi e considerazioni sull'accrescimento ponderale e sulla attitudine nella utilizzazione dell'alimento in alcuni meticci di prima generazione (F.)
Novara - Tip. Paltrinieri 1964
Testo Monografico

Turi Rosa Maria
Rilievi sull'incremento ponderale dell'anatra da carne (di razza Pechino) e riflessioni zooeconomiche sul c. d. finissaggio ottenuto con mangimi composti od esclusivamente con farina di granoturco (comparazione pratica)
Novara - Tip. Paltrinieri 1964 ?
Testo Monografico

Vanossi Lorenzo
Bibliografia gastronomica italiana - fino al 1950 / Lorenzo Vanossi
Pinerolo - Editrice tecnica molitoria 1964
Testo Monografico

Vanossi Lorenzo
Bibliografia italiana sulla farina sulla pasta e sul pane / Lorenzo Vanossi
Pinerolo - Editrice tecnica Molitoria 1964
Testo Monografico



Vespasiani Sandro
( Gioco del lancio della forma di formaggio) / Sandro Vespasiani
Roma - (s. n. 19511966)
Documento di tipo grafico

Vodret Antonio
La tappatura con sughero o con plastica sulle caratteristiche del vino in bottiglia / Antonio Vodret
Sassari - Tip. Gallizzi 1964
Testo Monografico

Zamparo Giuseppe
Il coniglio da carne- razze alloggi alimentazione riproduzione malattie mattazione vendita
Udine - Edizioni zootecniche 1964
Testo Monografico

Zampol D'Ortia Valerio
Vitamine del gruppo B nell'uva e nel vino
Belluno - Tip. Benetta 1964 ?
Testo Monografico

Zanoni Giuseppe (sec. 20.)
L' allevamento a terra del pollo da carne
Bologna - Edizioni agricole 1964
Testo Monografico



1965

Treviso Arti grafiche Longo e Zoppelli 1965
Incluso in > Principali vitigni da vino coltivati in Italia - raccolta delle monografie pubblicate negli Annali della sperimentazione agraria
Testo Monografico

L' Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia italiana della cucina 1957-2003
Pubblicazione Periodica

Agricoltura d'Italia - rivista mensile di agricoltura zootecnia enologia
Roma - Il Corriere di Roma 1955-
Pubblicazione Periodica

L' alimentazione - igiene cucina e mensa moderna
Genova - s. n. 1912-
Pubblicazione Periodica

L' ambasciatore d'America Dum versa del vino alla moglie dell'oste Salvatore nella trattoria ove è stato offerto un pranzo a dei bambini poveri delle borgate romane
Roma - Vespasiani (1951-1966)
Documento di tipo grafico