Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Simposio internazionale di zootecnia (3. ; 1968 ; Milano) Atti del 3. Simposio internazionale di zootecnia - dedicato a "Il latte bovino e i suoi derivati- problemi tecnico-economici della produzione dell'industria igienico-alimentari sociali" - sotto gli auspici dell'Ente autonomo Fiera di Milano 15-16-17 aprile 1968 / presidente d'onore Giovanni Spagnolli . Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. stampa 1969 (Casciago - Arti grafiche varesine) Testo Monografico Soldati Mario (1906-1999) Vino al vino / Mario Soldati ; con 51 fotografie a colori di Wolfango Soldati Milano - A. Mondadori 1969 Testo Monografico Spagnolo Elio Patologia... eretica ; Senza piu incognite la conservazione della carne Salerno - Linotyp. Jannone 1969 Testo Monografico Stazione enologica sperimentale (Asti) Annuario ... / Regia stazione enologica sperimentale d'Asti Asti - Tipografia Brignolo Pubblicazione Periodica Taddei Vittorio Nostro pane Roma - Staderini 1969 Testo Monografico Tavola rotonda sul tema L'alimentazione delle bovine e la produzione del formaggio grana padano (1968 ; Cremona) Atti della Tavola rotonda sul tema L'alimentazione delle bovine e la produzione del formaggio grana padano - Cremona 14 dicembre 1968 (Cremona) - Camera di commercio industria artigianato e agricoltura di Cremona stampa 1969 (Cremona - Industria grafica editoriale Pizzorni) Testo Monografico Thurian Max Il pane unico - semplice riflessione sull'eucaristia e il ministero / Max Thurian ; introduzione di Roger Schutz Roma - AVE c1969 Testo Monografico Ugolini Luigi (1891-1980) Colazione pranzo e cena - la cucina per tutti / Luigi Ugolini Milano - Ceschina 1969 Testo Monografico Usai Angelino Il pane di ghiande e la geofagia in Sardegna / Angelino Usai Cagliari - Fossataro c1969 Testo Monografico L' Accademia italiana della cucina Milano - Accademia italiana della cucina 1957-2003 Pubblicazione Periodica Agricoltura d'Italia - rivista mensile di agricoltura zootecnia enologia Roma - Il Corriere di Roma 1955- Pubblicazione Periodica Alberghi e ristoranti d'Italia - rivista mensile dell'ospitalità della gastronomia del commercio e del turismo Milano - F. Angeli 1969- Pubblicazione Periodica L' alimentazione - igiene cucina e mensa moderna Genova - s. n. 1912- Pubblicazione Periodica L' Alimentazione fattore di riduzione dei costi di produzione della carne bovina negli allevamenti dell'Italia centrale Roma - s.n. 1970 Testo Monografico Annali del latte e suoi derivati / a cura della rivista Il Latte Milano - (s. n. 1941- (Tip. La Grafica Lombarda) Pubblicazione Periodica |
