Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1970 [inizio anno]

La vite il vino / antologia enoica a cura di Pietro Serra
ed altri - Accademia isclano-prochytense di cultura e turismo 1970 (Napoli - A. Cortese)
Testo Monografico

La viticoltura e l'agricoltura moderna - periodico mensile di viticoltura enologia ed agricoltura pratica
Palermo - s. n.
Pubblicazione Periodica

Abehsera Michel
La cucina macrobiotica Zen / Michel Abehsera
Milano - Sugar stampa 1970
Testo Monografico

Alliata di Salaparuta Enrico
Cucina vegetariana e naturismo crudo - manuale di gastrosofia naturista con raccolta di 1030 formule scelte d'ogni paese / Enrico Alliata duca di Salaparuta ; introduzione di Gioacchino Lanza Tomasi
Palermo - Esse c1971 stampa 1970
Testo Monografico

Artan Emmanuelle
Il paradiso della carne / Emmanuelle Artan ; a cura di Luciano Mantelli
Torino - Muriel stampa 1970
Testo Monografico



Artusi Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi
Milano - Garzanti 1970
Testo Monografico

Artusi Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione e note di Piero Camporesi
Torino - G. Einaudi 1970
Testo Monografico

Ascoli Vitali-Norsa Giuliana
La cucina nella tradizione ebraica - ricette di cucina ebraica italiana askenazita e sefardita / raccolte da Giuliana Ascoli Vitali-Norsa ; disegni delle feste di Renzo Luisada
Padova - Adei Wizo 1970
Testo Monografico

Basini Gian Luigi
L' uomo e il pane - risorse consumi e carenze alimentari della popolazione modenese nel Cinque e Seicento / Gian Luigi Basini
Milano - A. Giuffrè 1970
Testo Monografico

Bertoluzza Aldo
Storia e tradizione della cucina tipica trentina / Aldo Bertoluzza
Trento - A cura dell'Azienda autonoma di turismo e del Centro di studi turistici 1970
Testo Monografico



Camera di commercio industria artigianato e agricoltura (Roma)
Albo dei vigneti del vino a denominazione d'origine controllata Frascati
Roma - Servizio agricoltura della CCIAA 1970
Testo Monografico

Carpenè Antonio
Sunto teorico pratico di enologia / A. Carpene
Torino - E. Loescher
Testo Monografico

Cascio Giovanni
Appunti di farmacologia generale e schemi di ricettazione / con la collaborazione dei d.ri G. Cannizzaro M. Palazzoadriano e L. Rausa
Palermo - CELUP 1970
Testo Monografico

Cessi Francesco
Antica cucina di Moena / a cura di Francesco Cessi...
Trento - Edizioni Voci della terra trentina 1970
Testo Monografico

Chauvet Jules
La degustazione dei vini / Jules Chauvet
Trento - Confraternita della vite e del vino (1970? (Arti grafiche Saturnia)
Testo Monografico